1. Класифікація типів конституції.
2. Фактори, що впливають на формування конституції
3. Методи оцінки екстер'єру.

Зміст статті:

1. Класифікація типів конституції.
2. Фактори, що впливають на формування конституції.
3. Методи оцінки екстер'єру.

Конституція (лат. Constitutio - пристрій) сільськогосподарських тварин - це сукупність зовнішніх, морфологічних і фізіологічних особливостей організму, обумовлених генотипом і зовнішнім середовищем. Конституція пов'язана з характером продуктивності, пристосованістю до природних і господарських умов, резистентністю організму. Давньогрецький лікар Гіппократ (460-377 рр. До н. Е.) На основі часто спостережуваного факту, що люди по-різному реагують на одні й ті ж фактори (хвороби, ліки і т. П.), Прийшов до уявлення про конституції. Він розрізняв сильну і слабку, суху і сиру, хорошу і погану конституції.

різні під ходи при вивченні конструкційних особливостей тварин породили і велике число класифікацій типів конституції.

Класифікація типів конституції.

В основу різних класифікацій були покладені і різні принципи: морфологічний, функціональний, характер діяльності залоз внутрішньої секреції, тип нервової діяльності та ін. При використанні морфологічного принципу враховувалися провідна роль в організмі будь-якої системи або органу, діаметр м'язових волокон. Функціональний принцип грунтується на особливостях обміну речовин в організмі, рівні окислювальних процесів і т. П.

Широко відома класифікація типів конституції швейцарського професора У. Дюрстом. В основу її покладено ступінь окислювальних процесів в організмі тварини. Він виділив три типи конституції: дихальний, травний, перехідний.

Для дихального типу характерна довга грудна клітка, узкотелого, інтенсивність окислювальних процесів, підвищений обмін речовин. До нього відносять молочну худобу, бистроаллюрних коней, яєчні породи курей.

Тварини травного типу відрізняються короткою глибокими грудьми, широкотелая, зниженим обміном речовин, підвищеним жирообразования, відносно меншим розміром травних органів у порівнянні з дихальним типом. У корів молочного типу обсяг травних органів більше, ніж у корів м'ясного типу. Вони споживають і значно більше корму, ніж тварини широкотелая травного типу конституції. Представниками тварин цього типу є м'ясну худобу, коні-ваговози.

Перехідний тип займає проміжне положення між дихальним і травним.

Для віднесення тварин до різних типів У. Дюрстом запропонував визначати спеціальним приладом кут, утворений між хребтом і останнім ребром, який називають кутом Дюрстом. У тварин дихального типу цей кут дорівнює 140 °, у травного - 100 °, у перехідного - 118 °. Перевірка положень У. Дюрстом про значення реберного кута показала малу зв'язок між ним і типом конституції.

Е. Ф. Лискун класифікацію типів конституції засновував на ступеня розвитку і діяльності залоз внутрішньої секреції. З огляду на гіпер- або гіпофункцію таких залоз внутрішньої секреції, як гіпофіз, щитовидна залоза, статеві залози і тимус, він виділяв сім типів конституції: гіпергіпофізарний (високорослий скот), гіпофізарний (низькорослий худобу), мікседемотозний (молочний тип зі зниженим рівнем окислювальних процесів), гіпергінетальний (висока ступінь розвитку статевих органів), гіпогінетальний (низький ступінь розвитку статевих органів), гипертимический (високоногост', короткотелие), гопотіміческій (подовжений тулуб, коротконогих - молочний тип). Ця класифікація типів конституції не отримала широкого застосування в практиці.

Ще під час Гіппократа намагалися дати класифікацію конституцій за типами нервової діяльності (темпераменту). Роботи І. П. Павлова показали, що основу для визначення конституційних властивостей організму і особливостей реагування його на зовнішній вплив потрібно шукати в нервовій системі. Вивчаючи типи нервової діяльності, сили збуджувального і гальмівного процесів в організмі тварин, він описав чотири типи нервової діяльності: сильний - врівноважений - швидкий (сангвінічний), сильний - врівноважений - повільний (флегматичний); сильний - неврівноважений - нестримний (холеричний) і слабкий тип (меланхолійний), у якого процеси гальмування переважають над процесами збудження. При описі того чи іншого типу конституції обов'язково дають і характеристику типу нервової діяльності, грунтуючись на вченні І. П. Павлова.

Темперамент є найважливішою частиною конституції і тісно пов'язаний з напрямком продуктивності тварин. Для коней сухого типу конституції характерний холеричний - палкий, гарячий темперамент; крокові породи ваговозів мають флегматичним, спокійним темпераментом.

Е. А. Богданов, грунтуючись на анатомо-фізіологічних принципах, виділив три типи конституції тварин: ніжно-сухий, сирої і міцний - грубокостний і нежнокостний.

Серед численних зоотехнічних класифікацій типів конституції найбільше значення має класифікація П. Н. Кулешова. Він вивчив ступінь розвитку шкіри, м'язової тканини, кістяка, молочної залози, травних органів і встановив характерні риси всього організму у овець різного напрямку продуктивності.

Грунтуючись на даних свого досвіду, вчений виділив чотири типи конституції тварин: грубий, ніжний, щільний і рихлий.

Грубий тип характеризується грубим кістяком, грубою шкірою і загальної масивністю статури, роги і кінцівки товсті. Тварини цього типу мало пристосовані для виробництва молока, повільно відгодовуються, але володіють високою витривалістю і фортецею, менш схильні до захворювань. До цього типу відносять робоча худоба, нитки синтетичні овець.

Ніжний тип відрізняється узкотелого, сухістю форм статури, тонкою шкірою, яка збирається на шиї і вимені в дрібні складки (у молочних корів). Кістяк тонкий, але щільний і тому досить міцний. Голова невелика, легка. Тварини цього типу відрізняються підвищеним обміном речовин, легкою збудливістю. До цього типу можна віднести коні верхових порід, велика рогата худоба молочного напряму продуктивності, вівці тонкорунних порід, кури порід яєчного напрямку.

Щільний тип має міцний кістяк, добре розвинуті м'язи і внутрішні органи, щільну шкіру. В організмі тварин цього типу обмін речовин протікає інтенсивно. Це найбільш продуктивний тип тварин. До нього відносять більшість молочно-м'ясних порід великої рогатої худоби, запряжних коней (орловський рисак), овець м'ясо-вовнових порід, свиней м'ясних порід.

Пухкий тип характеризується широкотелая, добре розвиненими м'язами і відносно розвиненими органами травлення, товстою шкірою. Тварини мають знижений обмін речовин, спокійний, флегматичний характер, добре відгодовуються
і швидко жиріють. До цього типу відносять велику рогату худобу
м'ясних порід, свиней сальних порід, коней-ваговозів.

М. Ф. Іванов доповнив цю класифікацію міцним типом, який близький до щільного. У зв'язку з тим що як ніжна, так і груба конституція може бути або більш пухкої, або більш щільною, в практиці прийнято розрізняти і проміжні типи: ніжний щільний, ніжний пухкий, грубий щільний, грубий пухкий.

З вищенаведеного видно, що існує тісний зв'язок між напрямком продуктивності і особливостями конституції. Племінні тварини, які мають потомство з генетично обумовленою слабкістю конституції, повинні бути вибраковано. Ослаблення конституції часто спостерігається через незбалансований годування, одностороннього відбору за однією ознакою або виду продуктивності, спорідненого розведення, переміщення тварин в інші кліматичні умови, які мало підходять для них.

Кондиції тварин. Поряд з конституцією в зоотехнії розрізняють кондиції, або стан вгодованості, обумовлене годівлею, утриманням і використанням тварин.

Заводська кондиція - тварини середньої вгодованості, рухливі, енергійні. Всі племінні тварини повинні бути в змозі заводської кондиції.

Робоча кондиція - тварини середньої вгодованості, іноді вгодованість трохи нижче під час напружених сезонних робіт. М'язи добре розвинені і натреновані. До робочої кондиції відноситься і тренувальна кондиція коней. Кінь в стані тренувальної кондиції здатна витримувати високі фізичні навантаження на організм.

Виставкова кондиція характерна для тварин, представлених на виставку. Стан вгодованості у тварини середнє або трохи вище. При підготовці на виставку тварина щодня чистять, обрізають копита і кінчики рогів. На виставці тварина повинна мати «ошатний» вид, спокійно рухатися, щоб справити сприятливе враження на глядачів і членів експертної комісії.

Відгодівельних кондиція властива тваринам, що знаходяться на відгодівлі. Стан вгодованості вище середньої, м'язова тканина досягає максимального розвитку і пронизана прошарками жиру.

Голодна кондиція з'являється в результаті недокорма тварин, виснажливої роботи або захворювання.

Фактори, що впливають на формування конституції

Найважливіші чинники, що впливають на формування конституції, - спадковість і умови зовнішнього середовища. Відомо, що розвиток тварини починається з заплідненої яйцеклітини - зиготи, в якій запрограмовані потенційні можливості індивідуального розвитку організму. У зиготі успадкована від предків здатність організму певним чином розвиватися і реагувати на вплив зовнішніх чинників, створювати свої індивідуальні якості, включаючи і анатомо-фізіологічну спадкоємність між поколіннями тварин даного виду і породи. Величезну роль у формуванні різних конституційних типів грають ендокринна і нервова система. Багатьма експериментами доведено можливість змінити хід індивідуального розвитку тваринного гормонами росту, які виділяє гіпофіз, гормонами статевих залоз, щитовидної та інших залоз.

Величезне вплив на формування конституції надає штучний відбір, здійснюваний людиною в певних умовах годівлі та утримання тварин. Ще Ч. Дарвін вказував, що під впливом відбору в процесі зміни поколінь змінюються загальні, що встановилися в філогенезі організму співвідношення і взаємозв'язок органів і тканин, тобто відбувається формування різних типів конституції. Е. Л. Богданов писав: «Найголовнішою причиною утворення типів конституції є сукупність заходів по підбору, годівлі, утриманню, що хилиться до отримання худоби різної продуктивності». Конституціональні типи формуються в процесі філогенезу. Їх становлення відбувається в онтогенезі під впливом спадковості і певних умов зовнішнього середовища.

Між конституцією і продуктивністю існує певний зв'язок: тварини міцної конституції мають хороше здоров'я і високу продуктивність. Наприклад, корова Краса костромський породи, що дала за життя більше 120 000 кг молока, або світова рекордистка ярославської породи корова Відень, добовий удій якої склав 82,1 кг, володіли міцною конституцією. У корів з різним рівнем продуктивності відзначається неоднаковий розвиток внутрішніх органів.

Конституція тісно пов'язана з напрямком продуктивності. Для м'ясної худоби ( казахська білоголова , герефордська , шароле , шортгорнская породи) і крокових коней ( шайр , Клейдесдаль) характерний пухкий тип конституції. Худоба молочно-м'ясних порід (Бестужевська, костромська , симентальська ), Як і коні породи орловський рисак мають щільну конституцію. Для свиней міцного типу характерна нормальна скоростиглість.

У межах однієї і тієї ж породи можна виділити різні конституціональні типи. Нерідко тварини різних ліній однієї породи мають суттєві конституційні відмінності.

З конституцією пов'язано і певний нахил до тих чи інших захворювань, наприклад туберкульозу більше схильні до тварини ніжної конституції. Голландський худобу ніжного типу конституції хворіє на туберкульоз набагато частіше, ніж симентальської. Встановлено, що у тварин дихального типу (молочну худобу) легкі мають своєрідну будову: велике видалення їх верхівок від бронхів і погану «вентиляцію».

Захворювань травної системи схильні більшою мірою представники пухкої конституції. Міцний, щільний тип конституції обумовлює опірність організму до багатьох захворювань. Говорячи про зв'язок між конституцією і здоров'ям, необхідно коротко охарактеризувати ознаки ослабленою конституції. Ослаблена (перерозвинута) конституція часто обумовлюється одностороннім відбором, наприклад, корів відбирають тільки по молочності, овець - по тонине вовни без урахування фортеці статури. Неповноцінне та недостатнє годування тварин, особливо в ранньому віці, тривале застосування спорідненого спаровування також можуть привести до ослаблення конституції. Найбільш відома суха перерозвиненість у молочної худоби. Основні ознаки, що характеризують її, такі: сильно вигнута в переніссі голова; дуже тонкі шкіра і кістяк; вузьке тулуб з гострою холкою, перехопленнями за лопатками; гостра спина; слабо виражений статевий деформізм (бик схожий на корову). Зустрічається перерозвиненість і пухкого типу конституції.

Методи оцінки екстер'єру.

Екстер'єр - це зовнішні форми статури тваринного в зв'язку з видом продуктивності, господарського використання, стану здоров'я. Вперше цей термін ввів в зоотехнії в 1768 р французький вчений К. Буржела. Екстер'єр формується при взаємодії «генотип - середовище» і може змінюватися з віком. У зв'язку з тим, що між формою і функцією в організмі існує кореляція, екстер'єр може до деякої міри служити критерієм для оцінки потенційних можливостей організму.

Знання екстер'єрних особливостей тварин допомагає зооінженерів в практичній роботі. На підставі цього можна оцінити (визначити):

• належність до породи. Хоча приналежність до породи прийнято визначати за документами, все ж можна розрізнити за зовнішнім виглядом велику рогату худобу чорно-рябої і симентальської порід; свиней великої білої породи і дюрок; овець романівської породи і радянський меринос;
• індивідуальні особливості тварини (масть, форма рогів, форма вимені, рівність вовни, екстер'єрні недоліки і т. д.);
• стан здоров'я. Досвідчений фахівець з зовнішніми ознаками (скуйовджена шерсть і відсутність її блиску, витрішкуватість, непевну ходу і т. Д.) Може визначити, що відбувається з твариною або зі стадом;
• вік. Хоча вік тварини встановлюють по документам, нерідкі випадки, коли фахівець повинен визначити вік по рогам і зубам. Цей метод відомий давно і при виробленні навичок дає хороші результати;
• потенційна можливість реалізації продуктивності тварини (вираженість молочних або м'ясних форм і т. п.).

І все ж головне завдання фахівця - визначити за зовнішнім виглядом здатність тварин до тієї чи іншої продуктивності. Для деяких видів продуктивності такий зв'язок безперечна: визначення якості смушка каракульських ягнят, якість хутра у хутрових звірів і кроликів. Досвідчений фахівець-бонітер з великою точністю визначає якість вовни у овець. Необхідні навички для визначення вгодованості, м'ясних якостей великої рогатої худоби, свиней, овець.

Екстер'єр тварин оцінюють по статурі, розвитку окремих статей, відсутності або наявності недоліків і пороків, розвитку породних особливостей, застосовуючи різні методи.

Візуальна (глазомерная) оцінка. Оцінюють Загальний вигляд тварини, пропорційність статурі, розвиток окремий статей, Придатність тварин для племінного использование. Статі - це частина тела тварини (загривок, спина, поперек, Вим'я, кінцівкі та ін.), За Якими проводять оцінку. Цей метод має елемент суб'єктивності и требует от оцінювача навичок роботи з Певного породою. Наприклад, на обласній виставці племінних тварин Московської області «Зірки Підмосков'я» (проводиться 1 раз на рік) один експерт візуально визначає корову - чемпіонку виставки та призові місця для інших корів.

Основні дива корови:

1 - голова; 2 - шия; 3 - лопатка; 4 - загривок; 5 спина; 6 поперек; 7- крижі; 8 - Маклок; 9 - тазостегнові зчленування; 10 - стегно; 11 - вим'я; 12 - молочна вена; 13 - молочний колодязь; 14 - зап'ясті; 75 пясть; 16 - сідничний бугор; 17- скакальний суглоб; 18 - копито

Основні дива свині:

1 - голова; 2 - ганаш; 3 - шия; 4 - загривок; 5-лопатка; 6 спина; 7- поперек; 8 - крижі; 9 - окіст; 10 - пах; 11 - черево

Основні статі коня:

1 - голова; 2 - шия; 3 - подщечіна; 4 - ганаш; 5 - загривок; 6 - спина; 7 - поперек; 8 - крижі; 9 - круп; 10 - груди; 11 - лопатка; 12 - плече; 13 - зап'ясті; 14 - пясть; 15 - Путова суглоб; 16 - путо (бабка); 17- віночок; 18 - копито; 19 - Маклок; 20 - сідничний бугор; 21 - скакальний суглоб; 22 - плюсна; 23 - каштан; 24 - щітка

Шкали оцінки екстер'єру. Для тварин кожного виду, а в межах виду для тварин різного напрямку продуктивності та статі розроблені шкали оцінки екстер'єру. Наприклад, у корів молочних і молочно-м'ясних порід згідно з чинною інструкцією з бонітування (1974) за шкалою оцінюють загальний вигляд і розвиток, вим'я, кінцівки. Істотно знижується оцінка при загальному недорозвитку тварини, невідповідність типу породи, провисла або Горбатов спини, недорозвитку вимені, а також при неправильній постановці кінцівок.

Промери. Щоб зробити оцінку екстер'єру більш об'єктивної і мати можливість порівняти різні групи тварин одного виду, їх вимірюють. Промери необхідні для запису тварин у Державні книги племінних тварин (ГКПЖ), каталоги для порівняння з модельними тваринами, стандартом породи або внутрішньопородного типом.

Існує більше 70 промірів. Кожен з промірів беруть в певних точках тіла тварини універсальної вимірювальною палкою, циркулем, вимірювальної рулеткою. Найбільш важливі проміри, які використовують при оцінці екстер'єру тварин, такі:

висота в холці - найвища точка холки по прямій лінії від землі;

висота в спині - промер беруть над останнім спинним хребцем від землі;

висота в крижах - найвища точка крижів;

глибина грудей - відстань по вертикалі від найвищої точки холки за лопатками до нижньої поверхні грудної клітки;

ширина грудей - промер беруть за лопатками тваринного по дотичній до заднього кута лопатки;

коса довжина тулуба - відстань від крайньої передньої точки плечолопаткового зчленування до внутрішнього виступу сідничного бугра (перераховані проміри беруть мірної палицею);

ширина в маклоком - відстань між зовнішніми виступами маклока;

ширина в тазостегнових зчленуваннях;

ширина в сідничних горбах (в зовнішніх виступах);

коса довжина крижів - відстань від передньої точки маклока до крайньої точки внутрішнього виступу сідничного бугра;

довжина голови - відстань від середини потиличного гребеня до носового дзеркала;

ширина чола найбільша - відстань між найбільш віддаленими точками очних орбіт;

ширина чола найменша - в найбільш вузькій частині чола над скронями (ці проміри беруть циркулем);

обхват грудей за лопатками - вимірюється по колу, що проходить по дотичній до заднього кута лопатки;

обхват п'ястка - обхват в найтоншому місці п'ясткової кістки;

полуобхват заду - відстань по півколу від однієї колінної чашечки до іншої (промір Грегорі). Ці проміри беруть вимірювальної рулеткою;

товщина шкіри - вимірюють штангенциркулем на лікті і в середині сьомого ребра.

Для кожного виду сільськогосподарських тварин встановлена ​​своя певна група промірів: для великої рогатої худоби - 15, для свиней, овець і коней - 10. При детальних обстеженнях племінних тварин використовують більше число промірів: наприклад, при оцінці великої рогатої худоби беруть до 30 промірів, а для запису в ГКПЖ - 5-12.

Індекси інфляції. При визначенні типу статури і порівняно екстер'єру тварин один з одним обчислюють індекси будови тіла - відношення одного проміру до іншого, виражене у відсотках. При обчисленні індексів зазвичай беруть не випадкові проміри, а проміри, анатомічно пов'язані один з одним, що характеризують пропорції в розвитку тварин, особливо їх статури і конституції. Індекси бувають прості (відношення одного проміру до іншого) і складні (відношення одного або групи промірів до іншої групи промірів). Індекси статури великої рогатої худоби наведені в таблиці 5.

У конярстві зазвичай використовують індекси формату (розтягнутості), довгонога, костистості, компактності (сбітості), масивності, грудної, головатий і навантаження п'ясті. Для оцінки екстер'єру свиней беруть індекс розтягнутості, довгонога і сбітості.

Екстер'єрні профілі. Якщо за індексами можна оцінити одну тварину, то для побудови екстер'єрного профілю потрібно не менше двох тварин або двох груп. За 100% беруть стандартні проміри для породи або групи, а середні проміри досліджуваної групи або окремих тварин обчислюють у відсотках від відповідного стандарту. Екстер'єрні профілі використовують для опису особливостей статури окремих груп і типів тварин зазвичай в межах однієї породи.

Фотографування. Тварин фотографують збоку перпендикулярно лінії, що йде уздовж тіла тварини. При цьому стежать за тим, щоб у тварини були видні кінцівки, а у корів і вим'я. Для цього апарат повинен знаходитися на рівні середини тулуба тваринного на відстані, що дає найкраще дозвіл зображення тварини. Важливо правильно підібрати фон, на якому фотографують тварина.

Особливо важливо увічнити шляхом фотографування родоначальників цінних порід і ліній. Порівнюючи екстер'єр племінних тварин з статурою їх видатних предків, можна багато чого пізнати і правильно оцінити їхні переваги і недоліки.

Лінійна система оцінки екстер'єру. В останні роки відповідно до законодавчих та нормативних актів з племінної тваринництву в деяких регіонах Росії застосовують лінійну систему оцінки екстер'єру. Дану систему широко використовують в Західній Європі, і вона є обов'язковою при оцінці племінних тварин.

Значення оцінки екстер'єру корів молочного і комбінованого напряму продуктивності не менше велике, ніж оцінка їх власної продуктивності. Міжнародні асоціації з розведення чорно-рябої, бурого, палево-рябої та червоної худоби мають програми з оцінки лінійних ознак екстер'єру та комплексної оцінки тварин.

За даними багатьох зарубіжних і вітчизняних авторів, тип статури худоби має успадкованого, що дорівнює 25%, і це вказує, що шляхом селекції на поліпшення цього показника можна досягти достатнього прогресу, аналогічного рівня при селекції на поліпшення продуктивних якостей тварин. Дослідження взаємозв'язку між типом статури і продуктивністю в більшості випадків вказує на позитивну, але невисоку фенотипічну кореляцію між цими ознаками. Генетичні кореляції цих ознак також дуже низькі, тому селекція тільки по типу статури не може дати істотного поліпшення молочної продуктивності, і навпаки. Мабуть, ці дві ознаки успадковуються незалежно один від одного і для їх поліпшення необхідно проводити одночасно відбір по обом з них. Як правило, найкращі за типом статури тварини мають довгу і продуктивне життя.

У селекції поряд з провідними ознаками продуктивності, такими, як рівень молочної продуктивності, жирномолочность і белковомолочность, тип статури тварин грає вирішальну роль в економічно ефективному утриманні молочних корів, що обумовлюється їх продуктивним довголіттям.

Тому зарубіжними вченими для уніфікації процесу оцінки екстер'єру великої рогатої худоби була запропонована лінійна оцінка екстер'єру. Суть її зводиться до наступного: кожну ознаку, включену в лінійну систему оцінки, має самостійне значення і оцінюється ізольовано від інших по лінійної шкалою від 1 до 9 балів. Середній бал - 5. Числа 1 і 9 балів означають екстремальні відхилення від ознаки.

Оцінку проводять візуально, але в разі сумніву можуть бути взяті проміри.

Нижче наведені основні положення двох систем - опису екстер'єру та його оцінки відповідно до вимог Міжнародних стандартів:

лінійна система опису екстер'єру (об'єктивний опис окремих ознак). Застосовують при оцінці бугаїв-плідників за типом статури їх дочок. Це опис проводиться тільки одним класифікатором, що належить який-небудь незалежної організації, яка не є власником бугаїв-плідників;

100-бальна система оцінки (суб'єктивна оцінка тварин). Придатна для окремих тварин при порівнянні всередині стада і (або) популяції.

Корови повинні бути оцінені і описані за цими системам в період з 30-го до 120-го дня I лактації.

Оцінка тварин за 100-бальною системою і правильне використання отриманих результатів при селекції тварин сприяють підвищенню продуктивності, плодючості тварин, збільшенню тривалості їх життя, легкому протіканню отелень, що істотно впливає на реалізаційні ціни тварин.

Скотарські господарства, використовуючи лінійну систему опису екстер'єру, отримують додаткову допомогу при відборі бугаїв-плідників, а племінні організації - додаткову інформацію при відборі батьків биків. Із застосуванням лінійної системи опису екстер'єру може бути внесений істотний внесок у збільшення виробництва продукції скотарських господарств.

100-бальна система оцінки екстер'єру

Оцінку корів проводять шляхом зіставлення з моделлю (стандартом) за розробленою і затвердженою Мінсільгосппродом РФ в 1996 р шкалою. При оцінці слід брати до уваги породні особливості і фізіологічний стан тварини. Найвищий бал (100) привласнюють тварині ідеального складання.

11.4. Шкала оцінки екстер'єру корів за комплексом ознак

Істотно знижується оцінка тварин, у яких виявлені наступні пороки:

вроджена деформація лицьової частини черепа;

аномалії в розвитку щелепного апарату (подовження нижньої чи верхньої щелепи);

крилоподібними в постановці лопатки, якщо вона сильно виражена;

аномалії в постановці хвоста;

артрит і скутість задніх кінцівок;

набряк вимені, що зберігається тривалий період;

дуже низька жива маса і низькорослість.

Тварин оцінюють на майданчиках з твердим покриттям на відстані і поблизу, в стані спокою і рух. Огляд проводять у напрямку від голови до хвоста.

Загальну оцінку (ОЦ) корови встановлюють по комплексу ознак за формулою:

ОЦ = 0,1 ВІД + 0,15 МТ + 0,15 К + 0,4 В + 0,2 ОВ,

де ВІД - обсяг тулуба; МТ - молочний тип (вираженість молочних ознак); К - кінцівки; В - вим'я; ОВ - загальний вигляд.

Згідно підсумкової бальної оцінки, тварин відносять на кшталт статури до певного класу.

* Встановлюється групою класифікаторів.

Приклад. Класифікатор оцінив корову Вербу чорно-рябої породи по 100-бальній системі: обсяг тулуба - 75 балів, вираженість молочних ознак - 85, кінцівки - 65, вим'я - 80, загальний вигляд - 70 балів. Розраховуємо загальну оцінку ОЦ = 75 • 0,1 + 85 • 0,15 + 65 • 0,15 + 80 • 0,4 + 70 • 0,2 = 76 балів. Вона склала 76 балів, що відповідає хорошому типу статури.

Для оцінки бугая по потомству будують екстер'єрний профіль. Результати оцінки бика за типом статури дочок зображують у вигляді графіка, на якому осьова лінія, що є нульовою відміткою, відповідає оцінці ознаки на рівні середнього балу по породі. Відхилення ознаки вліво або вправо від осьової лінії (± SX) свідчить про посилення тієї чи іншої біологічної крайності у дочок бика в порівнянні зі «середньої» коровою даної популяції (стада). Наприклад, узкотелого - широкотелая, високорослої - низькорослість і т. Д.

Результатом застосування прямолінійного методу оцінки екстер'єру дає можливість отримати об'єктивне уявлення як про окремих тварин, так і стадах в цілому, дозволяє селекціонерам вести коригувальний підбір з метою усунення окремих недоліків екстер'єру корів і впливати на тип статури тварин. Використання результатів оцінки типу статури при селекції молочної худоби сприяє підвищенню продуктивності корів і збільшення тривалості їх життя.

У конярстві вченими і фахівцями розробляється комп'ютерна програма для оцінки екстер'єру коней в русі за допомогою відеозапису.

інтер'єр

Інтер'єр - це внутрішня будова організму, яке виражене в морфофизиологических, біохімічних, иммуногенетических і цитогенетичних особливості.

У XX ст. отримав розвиток новий напрямок в селекції тварин - оцінка їх потенційних можливостей інтер'єру. Одним з основоположників нового напряму в селекції в нашій країні був академік Є. Ф. Лискун. Він встановив, що між будовою залоз і їх функціональної діяльністю існує певний зв'язок.

Так, Е. А. Арзуманян, В. Ф. Краса визначили, що в вимені корів з високою молочною продуктивністю на частку залозистої тканини припадає 75-80%, а на частку сполучної і жирової - 20-25%. Дослідами було підтверджено, що на кількість виділеного молока впливає не тільки відносне, а й абсолютне кількість залозистої тканини, і тому при відборі тварин потрібно звертати увагу на ухилення в сторону збільшення молочної залози і таким чином поєднувати два показника - абсолютна і відносна кількість залозистої тканини.

Важливим об'єктом досліджень є кров. Її роль в життєдіяльності організму величезна. Вивчають елементи крові (еритроцити, лейкоцити), вміст у ній гемоглобіну, білка і його фракцій, активність ферментів, групи крові і т. Д.

Поруч дослідників встановлена ​​позитивна кореляція між окисними властивостями крові і інтенсивністю росту молодняка. У інтенсивно зростаючих тварин в крові більше еритроцитів, вищий вміст гемоглобіну. Коефіцієнт кореляції між вмістом гемоглобіну і жвавістю коней чистокровної верхової породи склав 0,66 ± 0,14. Під ВНДІ генетики та розведення тварин розроблений метод раннього прогнозування жирномолочности чорно-рябої худоби за трьома біохімічними показниками крові: загальним ліпідів, нейтральному жиру, оцтової кислоти. Коефіцієнт кореляції цих показників і жирномолочности склав від 0,4 до 0,8, в зв'язку з чим ефективність відбору за біохімічними показниками виявилася вищою, ніж по жирномолочности жіночих предків.

За ферментам крові можна судити про продуктивних і племінних якостях тварин, особливо в ранньому віці. Ферменти - біологічні каталізатори. Вони беруть участь у всіх життєво важливих процесах організму. У тварин вивчені такі ферменти крові, як амілаза, аланінтрансферази, фосфатази та ін. За деякими ферментам можна в ранньому віці прогнозувати майбутню продуктивність і племінну цінність тварин. О. К. Смирнов встановив, що гомогенний підбір батьківських пар за активністю ферментів веде до підвищення плодючості свиноматок і позитивно впливає на живу масу поросят у віці 1-2 міс, а також збільшується вміст м'язової тканини в туше. За рівнем активності амінотрансфераз в сироватці крові можна прогнозувати енергію росту і м'ясну продуктивність свиней.

В даний час приділяється увага вивченню груп крові, поліморфізму білків молока. Групи крові тварин служать їх генетичним паспортом і не змінюються протягом усього життя. При штучному заплідненні маток важливий контроль за достовірністю походження нащадків. За групою крові можна судити про гомогенності або гетерогенності популяції тварин, ступеня гомозиготності при використанні інбридингу, а також зміни частоти алелей при проведенні селекційно-племінної роботи, в першу чергу при розведенні по лініях і схрещуванні. Селекціонери, використовуючи поліморфізм по групам крові, зможуть контролювати зміна генофонду порід, проводити цілеспрямований підбір. Є велика кількість наукових даних, які показують, що гетерогенний підбір за певними генетичними системам призводить до прояву гетерозису.

У свиней, гетерозиготних за деякими системами груп крові, вище багатоплідність, ніж у гомозиготних. Гетерозиготні тварини на відгодівлі в порівнянні з гомозиготними відрізнялися більш високими скоростиглістю, м'ясними якостями і кращої конверсією корму.

Інтенсивно розвиваються в даний час ДНК-технології та ДНК-діагностика дозволяють глибше вивчати інтер'єрні особливості сільськогосподарських тварин і швидше звільняти популяції від генетичного шлюбу.

Деякі дослідники вивчали вміст ДНК і РНК в крові корів червоної степової породи. Було встановлено, що рівень вмісту РНК змінюється протягом лактації і найвищий рівень РНК відзначений на 2-3-му місяцях лактації, що збігається з високими удоями. Зв'язки між вмістом ДНК і рівнем молочної продуктивності не виявлено.