Побутова Техніка - Вибір вбудованої мікрохвильової печі
Мікрохвильова піч давно завоювала собі місце серед обов'язкового набору кухонної техніки. Це легко пояснити: при тотальної нестачі часу, коли не встигаєш не те що зробити все необхідне, а просто виспатися, не хочеться витрачати дорогоцінні хвилини на рутину - розігрів і розмороження продуктів, та й процес приготування хотілося б прискорити ... Ось і стали мікрохвильовки технікою must have на кухні.
Що може бути краще кухонної техніки, заощаджує час? Тільки техніка, заощаджує і час, і простір. мікрохвильова піч [/ b] відповідає якнайкраще цим критеріям.
Переваги вбудованої техніки:
- Гармонійність. Побутова техніка, що виглядає органічніше «звичайної», тому що вона частина інтер'єру, а не окремий об'єкт - немає зазорів, щілин. Дизайн вбудованої техніки, якщо передбачається, що фасад буде видно, робиться максимально лаконічним, без зайвих елементів - все-таки мета «вмонтування» заховати зайве, а не акцентувати увагу.
- Практичність. Вбудована техніка економить місце, а за рахунок відсутності проміжків між технікою і меблями або інший поруч розміщеної технікою. Збирання на кухні робити простіше: немає щілин - немає пилу і бруду, які туди можуть забитися.
- Функціональність. Сьогодні не важко підібрати модель, що максимально відповідає вашим вимогам, в тому числі і мультифункціональну.
Мікрохвильові печі мають на увазі так звану «часткову встройку», коли фасад вбудованої техніки не закривається декоративною панеллю. Тому при виборі мікрохвильовки варто продумати зовнішній вигляд, щоб він органічно вписувався в кухню. Якщо передбачається наявність духовки і варильної поверхні, краще, щоб мікрохвильова піч була в одному стилі з ними, і не вибивалася із загального ансамблю.
ФУНКЦІЇ
При покупці вбудовується мікрохвильовки в першу чергу потрібно визначитися - для чого вона вам потрібна. Будете в ній тільки розігрівати і розморожувати продукти, або ви хочете мультифункціональну модель, яка може виконувати в добавок функції духовки? Другий варіант особливо привабливий для малогабаритних кухонь - замість двох одиниць техніки можна встановити одну, заощадивши місце і гроші. Також це відмінне рішення, якщо ви не дуже часто готуєте, і покупка великого набору техніки безглузда.
Мультифункціональні мікрохвильовки, крім мікрохвиль, можуть бути укомплектовані:
- грилем - спеціальним нагрівальним елементом, завдяки якому при запіканні на продуктах виходить апетитна хрустка скоринка. Буває кварцового або інфрачервоного типу. Кварцовий економічніше, швидше і легше в очищенні - оскільки «ховається» в корпусі за панеллю. Інфрачервоний складніше почистити, оскільки він не захований в корпус, але страви з ним виходять рівномірніше просмаженими;
- конвекцією - вентилятором, який розподіляє потік гарячого повітря по камері мікрохвильовки, що дає можливість запікати не гірше, ніж в духовій шафі. Але варто пам'ятати, що перетримувати страви при режимі конвекції не варто - щоб не пересушити.
Оптимального результату при приготуванні в мікрохвильовці допомагають досягти комбіновані режими: мікрохвилі + гриль або мікрохвилі + конвекція. Використовуючи такі режими, страви готуються швидше, ніж в духовці, а на смак не гірше.
Зручно наявність автоматичних режимів, що дозволяє не вираховувати самому, скільки часу знадобиться на ту чи іншу операцію, а виставити потрібний режим, вказавши тип і вага продукту, і довірити процес техніці:
- режим автоматичного розморожування [/ b] [/ i]
- режим автоматичного розігріву
- режими приготування
наявність блокування від дітей дозволить вам не турбуватися, що з технікою гратимуть маленькі члени родини. Натиснувши кнопку, ви заблокуєте панель управління.
Можливість відключення звукового сигналу стане приємною опцією для тих, кому не потрібні з тих чи інших причин зайві гучні звуки на кухні, та й загалом в квартирі.
Відстрочка старту допоможе виконати операцію до того моменту, коли необхідно.
Функція очищення парою внутрішньої камери полегшить процес прибирання. Вона допоможе досить якісно і без зайвих зусиль навести чистоту і усунути спраглі жир.
У залежності від моделі додаються додаткові комплектуючі - різні рожна для гриля, підставки для багаторівневого розміщення тарілок, страви для запікання, ковпаки, що перешкоджають розбризкуванню. Такий бонус буде вельми приємний і корисний.
ОБСЯГ І РОЗМІРИ
Внутрішній об'єм має велике значення - від нього залежить, наскільки велике блюдо можна приготувати: розігріти піцу або запекти курчати-гриль цілком. Якщо ви плануєте використовувати мікрохвильову піч для розігріву - підійде обсяг 17-20 літрів , Якщо у ваших планах готувати в ній - краще вибрати модель об'ємом 20-46 літрів .
Не секрет, що при вирішенні укомплектувати кухню вбудованою технікою, техніку краще купити заздалегідь. Це потрібно, щоб правильно, відповідно до рекомендацій виробників, підготувати короба для вбудовування. Слід врахувати Розміри ніши:
- висота вбудовування - 36-45 см
- глибина вбудовування - 30-55 см
- ширина вбудовування - 55,6-60 см
Ознайомтеся з інструкцією по встройке обраної вами моделі, оскільки різна техніка зажадає різних умов установки: вентиляційних зазорів і проміжків між верстатами приладу і короба. Якщо ви не самі будете встановлювати техніку, проконтролюйте, щоб робочі зробили все правильно - так ви забезпечите довгий термін служби техніки, і Обгородіть себе від проблем. Неправильний монтаж негативно впливає на експлуатацію - техніка може швидко вийти з ладу.
УПРАВЛІННЯ
Управління режимами печі проводиться за допомогою перемикачів:
Вид управління вибирати вам - який більш зручний. Поворотні перемикачі хоча звичні і надійні, але самі мазкі, і відмити їх найважче. У плані легкості прибирання вони неабияк поступаються сенсорним і Утапливаем. Сенсорні і поворотні перемикача до того ж виглядають більш стильно і лаконічно - але це вже скоріше вибір особистих пристрастей.
Більш зручні моделі, обладнані дисплеєм , Що відображає інформацію про час приготування страви і режимних характеристиках.
Відкривання дверцят можливо кількома способами:
- ручкою - для відкриття дверцят потрібно буде тягнути за ручку,
- кнопкою - двері автоматично відкриється, при натисканні на кнопку.
З одного боку, відкриття кнопкою зручніше - воно не вимагає вільної руки, кнопку можна натиснути ліктем або якось інакше, тримаючи при цьому двома руками блюдо. З іншого боку, ручка все ж звичніше для багатьох. Тому спробуйте потестировать різні моделі в магазині, щоб зрозуміти, як зручніше буде вам.
Зверніть увагу на спосіб відкривання дверцят - вона може бути відкидний або орної.
МАТЕРІАЛ ПОКРИТТЯ
Матеріали внутрішнього покриття камери різні:
- біокерамічна емаль - найбільш сучасний вид покриття. За рахунок більш високого вмісту кремнію в своєму складі, перевершує сталь за такими показниками, як:
- збереження вітамінів в процесі приготування
[/ *] - економія часу і електроенергії, за рахунок більш низької теплопровідності
[/ *] - стійкість до пошкоджень і температурних впливів
[/ *] - легкість очищення - забруднення в таку поверхню в'їдаються значно менше, ніж в сталеву
[/ *]
- нержавіюча сталь - покриття, заслужено отримало широке поширення, через експлуатаційних характеристик - високу стійкість до перепадів температур і достатньої міцності. Але не позбавлене недоліків - бруд і жир в'їдаються в нержавійку досить сильно, і очистити їх складно. А якщо в процесі очищення використовувати порошки, то в результаті на поверхні залишаються подряпини, куди знову проникає жир і запікається. В результаті з часом таку поверхню очистити стає все складніше. Тому для очищення мікрохвильових печей з поверхнею з нержавіючої сталі потрібно використовувати засоби для чищення м'які, без абразивних частинок - тоді техніка прослужить вам довго.
- емальована сталь - найбільш часто зустрічається і бюджетний з видів покриттів. В роботі показує себе гідно - таку поверхню не складно чистити. Але в порівнянні з іншими типами поверхонь, емальована сталь більше піддається механічним і термічним впливам, тому менш довговічна.
ПОТУЖНІСТЬ
Споживана потужність мікрохвильової печі залежить від потужності генератора мікрохвиль і від функціоналу. Найчастіше, чим потужніший прилад, тим менше ви витратите часу на приготування страви в ньому. Моделі з потужністю мікрохвиль 315-600 Вт оптимально підійдуть для дрібних операцій, 600-1000 Вт краще для частого використання і приготування. Деякі моделі працюють на різних режимах потужності мікрохвиль: при максимально заявлених 800 Вт, режими можуть бути 300 Вт, 400 Вт і ін. - в залежності від обраної програми.
Такі опції, як конвекція і гриль, будучи хорошими помічниками на кухні, споживають досить багато електроенергії. Потрібно це враховувати, і не економити на потужності при покупці печі. В такому випадку загальну споживану потужність моделі переважно вибирати 1400-3350 Вт . У моделях 800-1400 Вт час приготування на режимах конвекція і гриль буде довше.
ВАРТІСТЬ
Як правило, єдиним аргументом, який можуть привести противники вбудованої техніки, є дорожнеча. Але це не стосується мікрохвильових печей - ціни на них стартують з вельми помірних 10999 рублів.
- У недорогому ціновому сегменті до 15000 рублів ви знайдете чимало моделей, з потужністю мікрохвиль до 900 Вт, об'ємом до 25 літрів, з вбудованими автоматичними програмами, деякі навіть зможуть похвалитися наявністю гриля і комбінованих режимів.
- В середньому ціновому сегменті від 15000 до 30000 рублів до всіх вище зазначених можливостям додасться конвекція, та й загальна потужність моделей буде дещо вищою.
- У дорогому ціновому сегменті від 30000 рублів вам зустрінуться моделі до 45 літрів, з потужністю мікрохвиль в 1000 Вт і загальною потужністю понад 3 кВт.
7641
2
Що може бути краще кухонної техніки, заощаджує час?Будете в ній тільки розігрівати і розморожувати продукти, або ви хочете мультифункціональну модель, яка може виконувати в добавок функції духовки?