Користь і шкода винограду: лікарі розповіли, який виноград краще їсти
Про омолоджуючі властивості і користь винограду ходять легенди. Величезні спа-салони працюють різноманітних виноградних процедурах, є відомі бренди засобів по догляду за шкірою на основі винограду. Ми даємо лише ті факти про користь винограду, які вже довели лікарі. І наш висновок: треба брати! І є.
Перш за все заспокоїмо тебе: калорійність винограду не так велика - від 65 до 75 ккал на 100 г. Так, це не рукола і не кабачок з їх мінімальними 23-25 ккал, але виноград же солодкий! До речі, в родзинках вже 270-300 (так що теж умовно дієтична солодкість). Так ось: виноград все ж можна їсти, навіть тим, хто худне!
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Яблука: 11 фактів, про які ти не знала
1. Дієтологи рекомендують 150-200 г винограду в день.
Саме така порція зведе нанівець наслідки неправильної дієти, але не викличе підвищення апетиту. А ефект схуднення на думку вчених, які спостерігали за групою, регулярно споживає виноград, досягається за рахунок вплив на організм ресвератрола. Він стимулює вироблення адипонектину, гормону, який в впливає на механізми утворення жирових клітин в організмі.
2. Виноград зберігає молодість, покращує роботу мозку і продовжує життя.
Американські вчені з Університету Техасу довели: регулярно включаючи в меню виноград, можна не тільки скинути зайву вагу, але і продовжити життя. Все той же чарівний ресвератрол - потужний антиоксидант, який нейтралізує дію вільних радикалів. Це те, що потрібно твоїм судинах, щоб працювати повноцінно і якісно забезпечувати кожну клітинку і всі органи киснем і живильними речовинами.
До речі, вважається, що світлі сорти винограду краще допомагають вивести пісок з жовчного міхура і почистити нирки. У світлого винограду сильніше сечогінні властивості.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Що можна і не можна їсти сердечникам при зміні погоди
3. Виноград зміцнює серцевий м'яз краще, ніж деякі ліки.
Вивчення корисних властивостей винограду зовсім недавно подарувало нове відкриття: співробітники Кардіологічного Центру Університету Мічигану виявили, що виноград сприяє зміцненню серцевого м'яза навіть більш ефективно, ніж деякі ліки. Звичайно і раніше сердечникам рекомендували виноград, родзинки, курагу. Але новий плюсик до карми винограду - вміст у ньому поліфенольних сполук. Завдяки цьому в судинах підвищується рівень антиоксидантів і знижується кількість жирових клітин, а це дуже важливо для зміцнення серцевого м'яза.
Вважається, що червоний виноград корисніший для серця: він піднімає рівень азоту в крові і перешкоджає утворенню тромбів.
4. Споживання винограду сприяє поліпшенню пам'яті.
Якщо у тебе проблеми з пам'яттю, сідай на виноградну дієту для прочищення мозку. Нічого складного: 200 г винограду кожен день (краще темного). Ті, кого спостерігали протягом трьох місяців, показали значний прогрес. У тебе якраз вересень, жовтень і листопад - коли ціна ще не зашкалює (хоча і чимала сьогодні), а виноград продають місцевий або майже місцевий.
5. Ягоди винограду рекомендують для профілактики проблем метаболічного синдрому і преддиабета.
Корисні властивості виявлені у зеленого, червоного і чорного сортів винограду. Калорійність темного і світлого винограду практично однакова, тому на питання "Який виноград краще їсти?" - відповідаємо: "Той, що більше подобається". І врахуй все ж: чим темніше і яскравіше, тим більше алергенів. Вважається, що людям з ожирінням і діабетом не можна їсти виноград, але от якщо у тебе ще немає цих серйозних захворювань, то можна зайнятися профілактикою: проведені експерименти показали, що вживання винограду допомагає в лікуванні і профілактиці метаболічного синдрому і преддиабета.
Метаболічний синдром - це порушення роботи систем організму, які призводять до самих різних захворювань. Його основні ознаки: ожиріння за типом "яблуко", підвищений тиск, високий рівень "поганого" холестерину, підвищений рівень цукру в крові, проблеми з диханням під час сну. Якщо ти виявила у себе такі симптоми - негайно до лікаря. На початковому етапі все можна нормалізувати. І, звичайно, їж виноград!
Шкода виноград може завдати алергікам, тим, у кого є проблеми з шлунково-кишкового тракту і особливо - з підшлунковою залозою. У числі протипоказань - розлад шлунка (виноград посилить діарею), гіпертонія (викликає спрагу), цукровий діабет і розлад шлунка.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Кому не можна сідати на кавунову дієту?
Джерела: http://ialive.ru, www.likar.info
Фото: зображення використовується за ліцензією rexfeatures
Калорійність темного і світлого винограду практично однакова, тому на питання "Який виноград краще їсти?