1. Кури-гриль

Увага! Безкоштовний бізнес-план, пропонований для скачування нижче, є зразковим. Бізнес-план, найкращим чином відповідає умовам вашого бізнесу, необхідно створювати за допомогою фахівців.

Хто з нас не любить смачно поїсти? Відповідь очевидна, смачну їжу люблять все, а особливо якщо це смачна, ароматна і гаряча курочка гриль.

[Yads1]

Відповідно і бізнес, побудований на цій постійній потребі людини, обіцяє бути успішним. Але не варто приймати поспішних рішень і кидатися у вир з головою.

У будь-якій справі є свої підводні камені і щоб на них не наштовхнутися, потрібно заздалегідь все ретельно продумати. Будь-який бізнес вимагає серйозного підходу, адже від того, як ви його організуєте, буде залежати його рентабельність, а відповідно і ваш дохід.

Щоб очікування збігалися з реальністю, вам знадобиться добре продуманий і прорахований бізнес план, наявність якого вже в якійсь мірі гарантує вам успіх.

[Yads1]

Для того щоб побудувати свій бізнес на продажу курок гриль вам знадобиться:

• зареєструвати підприємство;
• оформити всі необхідні документи, а саме - оформити ліцензію, отримати дозвіл санепіднагляду;
• орендувати приміщення, або ж придбати його у власність;
• закупити або орендувати все необхідне обладнання;
• періодично закуповувати все необхідне сировину;
• укомплектувати штат співробітників;
• скласти і привести в дію маркетингові заходи.

Почнемо по порядку, в організації підприємства та оформлення всіх необхідних документів на продаж продуктів харчування, вам з радістю допоможуть юристи.

Тому не варто заглиблюватися в це з головою, а краще доручити це завдання людям які знають свою справу. Зовсім інакше справа йде з пошуком приміщення.

Тут вже вибір залишається за вами, це може бути місце в продуктовому магазині, або ж невеликий ларьок на вулиці. У будь-якому випадку це має бути місце з великою прохідністю людей.

[Ads2]

Важливим моментом в організації курячого бізнесу є закупівля обладнання.

Найбільш підходящим варіантом буде покупка гриля карусельного типу, саме він дозволяє курці рівномірно прожарюватися і так привертає увагу перехожих людей.

Увагу перехожих так само будуть залучати і апетитні запахи, що доносяться з гриля, тому не варто економити на сировину і ароматних приправах.

Курка повинна бути свіжою і приємною на вигляд, перевіряйте товар при кожному завезенні. Закуповуйте товар тільки у перевірених постачальників.

Штат співробітників в цьому бізнесі буде мінімальним, достатньо всього одного кухаря-продавця, або двох, залежно від режиму роботи, які будуть займатися приготуванням курей і їх безпосереднім продажем.

Співробітник на цій посаді повинен обов'язково мати санітарну книжку.

[Yads2]

Не зайвим буде заздалегідь підготувати потенційних покупців до відкриття вашої точки. Роздати листівки або придумати вигідну акцію.

Не зайвим буде і запустити рекламу в засобах масової інформації. Оскільки курка є улюбленим продуктом у більшості людей, які бажають спробувати вашу курочку, буде достатньо.

Звичайно ж, будь-якого починаючого підприємця хвилює фінансове питання, яких вкладень вимагає даний бізнес і який прибуток чекати.

Експерти в області бізнесу і економіки справили попередній розрахунок і з'ясували, що на відкриття даного бізнесу підприємцю потрібно від 500000 до 1000000 рублів.

Все буде залежати від приміщення, що закуповується вами обладнання, сировини, і звичайно ж регіону і міста проживання. В цілому рентабельність у бізнесу дуже велика і при гарній роботі, терміни окупності не перевищать і п'яти місяців.

Таблиця №1. Потенціал відкриття підприємств кури-гриль в Росії

Варто згадати про ризики, які можуть понести дане підприємство. Це, перш за все, ризик отруєння покупців, тому варто приділяти належну увагу якості виробленого на продаж продукту.

[Ads3]

Не варто нехтувати і дотриманням всіх встановлених законодавством правил. Часті перевірки і виявлення недотримання встановлених норм, можуть завдати серйозної шкоди вашому бізнесу.

Кури-гриль

Завантажити безкоштовний і приблизний бізнес-план: