1. Види фільтрів для кавоварок
2. Розглянемо, які види пропонують виробники
3. Переваги паперових моделей:
4. За типом паперу діляться на наступні види:
5. Які бувають розміри фільтрів для кавоварок
6. Чим замінити фільтр в кавоварці - робимо своїми руками
7. Де купити фільтри для кавоварки

З ароматного кавового напою починають свій день більшість росіян. Якісно зварений кави не може зрівнятися з розчинною напоєм, тому багато хто стикається з необхідністю придбання кавоварки.

Найбільш доступні за ціною, компактні і прості у використанні крапельні, або фільтраційні кавоварки, де мелену каву насипають в спеціальний фільтр і отримують після обробки смачний ароматний напій, що бадьорить.

Придбати їх не складе труднощів в будь-якому магазині побутової техніки. Вибір моделей дуже великий, як і розкид за ціною. Але принцип роботи у всіх моделей однаковий.

Розглянемо, як же діють краплинні кавоварки. Таку назву їм дали не випадково, зрозуміло, що в системі повинні утворюватися краплі. Спочатку в техніку заливають воду, потім в відсік засипають зерна і запускають процес. Вода починає спускатися до елементу нагріву, розташованому в нижній частині обладнання.

Під впливом високої температури рідина розширюється і випаровується. Пар потрапляє у верхню частину кавоварки і конденсується, утворюючи краплі. Їх температура - майже 100C. Ці краплі виходять через отвір над кави і потрапляють на нього. У цей момент вода досягає 87-95С, що і є оптимальним для приготування «американо». В результаті кава потрапляє в кавник, а вже звідти надходить в чашки.

Як зрозуміло з назви, фільтраційна кавоварка передбачає використання фільтрів. Залежно від виду кавоварки використовуються різні види фільтрів.

Фахівці рекомендують вибирати не багаторазові фільтри для крапельних кавоварок, а одноразові, особливо це важливо, якщо кавоварка недорога і маловідомого бренду. Дорожчі моделі зазвичай мають в комплекті обидва варіанти, їх можна купувати і встановлювати окремо.

Якщо ви все ж віддали перевагу кавоварку з постійним фільтром, будьте готові до того, що його доведеться регулярно промивати. Тим більше, постійні пристрої без належного догляду сприяють розмноженню бактерій і псують кави специфічним ароматом.

Види фільтрів для кавоварок

Розглянемо різні класифікації фільтрів.

1. Багаторазові фільтри для кавоварок. З назви зрозуміло, що такі пристрої можуть використовуватися неодноразово і зазвичай йдуть в базовій комплектації кавоварки. З одного боку, зручні тим, що допомагають економити, адже користуватися пристроєм можна протягом довгого часу.

З іншого боку, вимагають дбайливого ставлення і змісту в чистоті, в іншому випадку не уникнути розмноження бактерій і появи неприємного запаху від напою. Багаторазові пристрої діляться на два види - нейлонові і золоті.

Перший - нейлонові фільтри для кавоварок. Оснащені пластиковим корпусом, який обтягують синтетичним нейлоном. Такий пристрій потребує частого очищення та промивання, інакше скоро ви відчуєте неприємний запах. З переваг варто відзначити економічність використання, можливість довгого застосування при дбайливому зверненні. Але підходить такий варіант тільки для кави після грубого помелу, але ні в якому разі не для порошкоподібного.

Другий - золоті фільтри для кавоварок. Більш досконалі, ніж нейлонові «конкуренти». Їх поверхню покривають нітридом титану, який робить пристрій більш міцним і якісним.

До переваг варто віднести відсутність необхідності частої заміни, а також довший термін експлуатації і простоту промивання. Недоліки: для того, щоб кава була смачною, фільтр повинен міститися в чистоті, підходить пристрій тільки для кави грубого помелу. При належному догляді можуть використовуватися протягом півроку.

Деякі види кавоварок оснащуються металевими фільтрами, які роблять з нержавіючої сталі. Їх можна використовувати тільки для крупно змолоти кавових зерен.

Також існують пристрої з пластика і порцеляни, але в Росії вони використовуються рідко.

1. Одноразові фільтри для кавоварок.

Незважаючи на, здавалося б, такий мінус, як необхідність частої заміни, саме одноразові пристрої є більш ефективними і рекомендуються до використання.

Розглянемо, які види пропонують виробники

Паперові фільтри для кавоварки - зобов'язані своєю появою домогосподарці Мелітта Бенц з Німеччини. Вона вперше, ще в XX столітті, стала використовувати для фільтрації кава просту зошитових промокашку. Заповзятлива жінка отримала патент і відкрила компанію Melitta з випуску фільтрів для кави. І сьогодні цей бренд відомий на весь світ.

Зовні паперовий варіант являє собою кошик або конус з мікропористої структурою, яка зберігає дивний аромат напою. Пристрій також затримує масляні компоненти, присутні в сирих зернах кави.

Переваги паперових моделей:

• усунення сторонніх запахів,
• просте використання - легко знімати і встановлювати,
• можуть використовуватися в тому числі і для порошкоподібних помолов,
• повністю розкладаються, безпечні для навколишнього середовища і здоров'я людини,
• не дозволяють розмножуватися бактеріям, чого не вдається домогтися при використанні багаторазових фільтрів.

Головний недолік - це одноразове використання, що призводить до подорожчання використання кавоварки.

За типом паперу діляться на наступні види:

• фільтрована чиста необроблена папір натурального коричневого кольору,
• білий папір після відбілювання хлором,
• бамбук - з бамбукових волокон.

Тканинні фільтри для кавоварки

Ще один вид - тканинні фільтри. У нашій країні вони трапляються не часто. Їх виробляють з конопель, натуральної бавовни або муслінову тканини. Так як пори більше, ніж в паперових фільтрах, в кави може зустрічатися невеликий осад.

Очищення виконується водою, коли тканина набуває коричневого відтінку. Термін застосування - від трьох до шести місяців.

В цілому не так важливо, як саме фільтр буде використовуватися, головне, щоб він виконував свої завдання і забезпечував високі смакові якості одержуваного напою.

Які бувають розміри фільтрів для кавоварок

Залежно від того, яка кількість чашок кави ви хочете отримати, потрібно вибирати фільтр з певним розміром. Вони можуть бути для однієї, двох, чотирьох, шести і навіть дванадцяти чашок кави.

Розмір фільтра пакета для кавоварки вказується виробником на упаковці.

Чи є універсальний фільтр для кавоварки?

Сьогодні можна придбати так звані універсальні фільтри для кавоварки капсульного типу. Їх особливості в тому, що вони підходять для кавоварок будь-яких марок. Поставляються зазвичай пачками по 100 пакетів. Є одноразовими.

Деякі фахівці стверджують, що користуватися дешевими універсальними варіантами не варто, вони не тільки не справляються з основною функцією, а й можуть засмітити кавоварку.

ВІДЕО ІНСТРУКЦІЯ

Чим замінити фільтр в кавоварці - робимо своїми руками

Якщо ви не встигли купити новий фільтр, а старий використовувати вже не можна, доведеться вдатися до підручних засобів.

Для виготовлення паперового фільтра для кавоварки своїми руками можна взяти такі підручні матеріали:

• Звичайний папір. Заздалегідь переконайтеся, що вона пропускає воду,
• Паперові серветки або рушники,
• Бавовняна і ситцева тканина, наприклад, від старого простирадла. Визначте на око, в скільки шарів її потрібно скласти - в один або два.
• Марлевий бинт, складений в кілька разів. Перед першим використанням його варто ретельно прополоскати у воді, щоб позбутися специфічного запаху.
• Екзотичний варіант - використовувати жіночі колготки, так як капрон добре затримує домішки і при цьому пропускає воду.

Але не варто захоплюватися саморобними пристроями, це скоріше разовий вихід із ситуації, адже такі пристрої не в змозі повною мірою впоратися з завданням, тому не забувайте про своєчасну покупку і заміні фільтруючих елементів.

Де купити фільтри для кавоварки

Сьогодні придбати фільтри можна як в магазинах побутової техніки, так і через інтернет. Якщо ви тільки купуєте кавоварку, попросіть продавця-консультанта допомогти вам з вибором. Якщо техніка передбачає використання одноразових пристроїв, візьміть відразу кілька упаковок, щоб в найближчі кілька місяців не хвилюватися про покупку.

Переваги придбання в оффлайн-магазинах:

• можливість подивитися, помацати товар,
• можливість проконсультуватися з продавцем.

З недоліків варто відзначити:

• необхідність особистої присутності в магазині,
• більш високі ціни в порівнянні з інтернет-магазинами,
• обмежений вибір.

Часто більш вигідна покупка через інтернет. Перш за все, за допомогою зручної системи відбору на сайті можна в кілька секунд підібрати відповідні фільтри, вказавши марку кавоварки, бажаний розмір фільтра, його тип.

Інтернет-магазини пропонують більш вигідні ціни, а також виконують доставку на будинок або в офіс. До того ж, не виходячи з дому, можна віртуально відвідати не один десяток продавців і порівняти ціни, вибравши найбільш оптимальний варіант для себе.

Ще один варіант покупки витратних матеріалів до техніки - це замовлення у офіційних дилерів. Так, купуючи фільтр для кавоварки Bosch на сайті представника компанії в Росії, попросіть продавця включити в замовлення і відповідні фільтри. Так ви можете бути впевнені, що отримуєте оригінальну і якісну продукцію. Правда, ціни у офіційних дилерів, як правило, вище, ніж у інших постачальників.

Для того, щоб не потрапити в неприємну ситуацію, коли хочеться кави, а фільтри пакети для кавоварки Delonghi закінчилися, не забувайте купувати пристрої завчасно і по можливості великими упаковками.