1. Здорове харчування: пароварка. рецепти
2. Тефтелі з курятини
3. кабачки фаршировані
4. котлети рибні
5. Гарбузова запіканка

здорове харчування, пароварка, рецепти

Дієтологи настійно рекомендують людям, яким небайдуже своє здоров'я, вживати їжу, яка була приготовлена ​​на пару. Парова дієта часто призначається при наявності захворювань серцево-судинної системи і органів травлення. Також дана дієта хороша для людей, які страждають надмірною вагою, алергією або порушенням обміну речовин. У даній статті ми розповімо, що собою являє здорове харчування, пароварка, рецепти для пароварки.

Варка на пару вважається дуже делікатним способом приготування страв. При приготуванні їжі на пару в продуктах зберігається безліч вітамінів. Крім того, страви виходять менш калорійними за рахунок того, що при варінні непотрібно додавати ніякого жиру.

Готувати різні страви можна в звичайній каструлі, проте це не завжди зручно. Якщо ви вирішили стати прихильником здорового харчування, придбайте пароварку. Цей доступний за вартістю і простий прилад істотно спрощує процес готування. Ви помиляєтеся, якщо вважаєте, що пароварки призначені виключно для приготування овочів і рису. В сучасних пароварка реально готувати навіть десерти!

Нижче вашій увазі представлені різноманітні рецепти смачних страв для пароварки.

Здорове харчування: пароварка. рецепти

здорове харчування, пароварка, рецепти

Тефтелі з курятини

Для приготування вам будуть потрібні такі продукти: грудка куряча, часник (один зубчик), білок яєчний, молоко (три столові ложки), свіжа петрушка або кріп, сіль і перець.

Для початку необхідно подрібнити куряче філе в комбайні. Додайте туди білок, дрібненько нарізану зелень, часник і цибулю. Змішайте всі компоненти до утворення однорідної маси, поперчіть і посоліть. Потім сформуйте тефтелі і помістіть їх в пароварку. Готується блюдо приблизно п'ятнадцять хвилин.

кабачки фаршировані

Це найпростіший рецепт дієтичного страви. Запасіться наступними інгредієнтами: кабачки (чотири штуки), фарш м'ясний (0,5 кг), пюре томатне (три столові ложки), олія оливкова (дві столові ложки), одне яйце, спеції, перець і сіль (за смаком).

Зріжте у кабачків верхівку і вичистіть насіння ложкою. Залиште зрізані капелюшки. Змішайте томатне пюре з яйцем, посоліть, поперчіть і додайте спеції. Зафаршіруйте кабачки, накрийте кожен з них капелюшком і встановіть в піднос пароварки. Збризніть оливковим маслом кабачки і готуйте близько двадцяти хвилин.

котлети рибні

Для приготування рибних котлеток вам будуть потрібні далі перераховані продукти: філе білої рибки (300 грамів), картопля (3 шт.), Цибулина, одне яйце, морква, перець і сіль.

Наріжте на шматочки морква, цибуля, сиру картоплю і рибне філе. Змішайте їх, скориставшись блендером (можна пропустити через м'ясорубку). Потім додайте яйце, поперчіть і посоліть. Далі формуємо котлети. В пароварці страва готується приблизно двадцять хвилин.

Гарбузова запіканка

Гарбуз вважається дієтичним овочем. Гарбуз, приготовлену в пароварці, можна вживати як самостійну страву, так і подавати як гарнір. Для приготування запіканки з гарбуза підготуйте такі продукти: гарбуз (200 грамів), сир (300 грамів), цукрову пудру (дві столові ложки), жовток (і чотирьох яєць).

Наріжте гарбуз кубиками і помістіть в пароварку, готувати її слід протягом п'ятнадцяти хвилин. Потім готову гарбуз подрібніть в блендері. Протягом шести хвилин збивайте жовтки і цукрову пудру до тих пір, поки маса не збільшиться в обсягах. Додайте гарбузове пюре і сир, ретельно перемішайте масу (можна знову скористатися блендером). Викладіть суміш у форму і накрийте її фольгою. Готуйте в пароварці протягом двадцяти хвилин, після чого зніміть фольгу і готуйте ще десять хвилин.

Смачного!

Здорове харчування, пароварка, рецепти: відео