1. Оладки з кольорової капусти в духовці Оладки з кольорової капусти в духовці - ніжні, золотисті, дуже...
2. Оладки з кольорової капусти в духовці
3. Інгредієнти для оладок з цвітної капусти
4. Оладки з кольорової капусти в духовці
5. Інгредієнти для оладок з цвітної капусти
6. Оладки з кольорової капусти в духовці
7. Інгредієнти для оладок з цвітної капусти
8. Оладки з кольорової капусти в духовці
9. Інгредієнти для оладок з цвітної капусти

Оладки з кольорової капусти в духовці

Оладки з кольорової капусти в духовці - ніжні, золотисті, дуже смачні. З цвітної капусти готують котлети, запіканки, крем-супи, але оладки, на мій погляд, виходять самими апетитними!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Готувати оладки, сирники або невеликі млинчики в духовці набагато простіше і легше, ніж смажити на сковорідці. По-перше, ви витрачаєте значно менше рослинного масла, це зменшує жирність і скорочує число калорій в порції. По-друге, плита залишається чистою, адже все готується в закритій духовці, а не на сковороді, коли бризки масла розлітаються навколо пальника. По-третє, в кухні ніколи не буде пахнути горілим маслом, що характерно для смаження на плиті, тільки апетитний запах овочевих млинців!

• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість порцій: 3

Інгредієнти для оладок з цвітної капусти

• 450 г цвітної капусти;
• 120 г моркви;
• 50 г сметани;
• 1 куряче яйце;
• 55 г цілісно зерновий пшеничного борошна;
• 20 мл оливкової олії;
• морська сіль, розпушувач, рослинне масло.

Спосіб приготування оладок з цвітної капусти

Качан цвітної капусти обполіскувати холодною водою, зрізаємо суцвіття з качана. Суцвіття поміщаємо в чашу блендера, а качан можна залишити для приготування щей або курячого бульйону.

Своїм та розбираємо суцвіття цвітної капусти. Викладаємо їх у блендер

Моркву чистимо, натираємо на крупній тертці, додаємо в блендер. Якщо у вашому блендері встановлений потужний процесор, то просто поріжте моркву невеликими скибочками.

Викладаємо в блендер натерту моркву

Далі додаємо до овочів трохи сметани. Для дієтичної версії страви замініть сметану нежирним кефіром.

Кількома імпульсними включеннями подрібнюємо овочі в однорідне пюре.

Додаємо сметану і подрібнюємо овочі

Потім додаємо в чашу блендера яйце, яке послужить своєрідним клеєм, який скріплює овочі.

Додаємо сире куряче яйце

Насипаємо сухі інгредієнти - цільно зернову пшеничне борошно, морську сіль за смаком, розпушувач тесту на кінчику ножа. Перемішуємо інгредієнти до однорідності. До речі, для дієтичного меню замініть пшеничне борошно висівками з вівса або пшениці.

Додаємо борошно, сіль, розпушувач. Перемішуємо до однорідної маси

Перекладаємо тісто в глибоку миску, додаємо оливкова олія першого холодного віджиму сорти extra virgin, замішуємо тісто ложкою, по консистенції воно буде схожим на дуже густу сметану.

У мисці замішуємо тісто для оладок з цвітної капусти, з додаванням рослинної олії

Деко або антипригарним форму для випічки змащуємо рафінованою олією для смаження. Потім викладаємо столовою ложкою оладки, залишаючи між ними невелика відстань, так як при запіканні оладки трохи збільшаться.

Змащуємо деко рослинним маслом і викладаємо ложкою тісто для оладок

Нагріваємо духовку до температури 190 градусів Цельсія. Розміщуємо деко з оладками в середину духовки. Запікаємо по 4-5 хвилин з кожного боку - коли підсмажиться одна сторона, дістаємо деко, акуратно перевертаємо оладки, і знову ставимо деко в духовку. Не забувайте закривати дверцята духовки, щоб не випускати жар!

Запікаємо оладки з цвітної капусти по 4-5 хвилин з кожного боку

До столу млинці з цвітної капусти подаємо гарячими, прямо з печі. За смаком приправляємо сметаною або грецьким йогуртом.

Оладки з кольорової капусти в духовці

Овочеві оладки - відмінний спосіб заховати нелюбимі овочі в дитячому меню. Маленькі прівереди ніяк не зможуть визначити склад смачних млинців, якщо не залучати малюків до самого процесу приготування.

Оладки з кольорової капусти в духовці готові. Смачного!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Оладки з кольорової капусти в духовці - ніжні, золотисті, дуже смачні. З цвітної капусти готують котлети, запіканки, крем-супи, але оладки, на мій погляд, виходять самими апетитними!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Готувати оладки, сирники або невеликі млинчики в духовці набагато простіше і легше, ніж смажити на сковорідці. По-перше, ви витрачаєте значно менше рослинного масла, це зменшує жирність і скорочує число калорій в порції. По-друге, плита залишається чистою, адже все готується в закритій духовці, а не на сковороді, коли бризки масла розлітаються навколо пальника. По-третє, в кухні ніколи не буде пахнути горілим маслом, що характерно для смаження на плиті, тільки апетитний запах овочевих млинців!

• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість порцій: 3

Інгредієнти для оладок з цвітної капусти

• 450 г цвітної капусти;
• 120 г моркви;
• 50 г сметани;
• 1 куряче яйце;
• 55 г цілісно зерновий пшеничного борошна;
• 20 мл оливкової олії;
• морська сіль, розпушувач, рослинне масло.

Спосіб приготування оладок з цвітної капусти

Качан цвітної капусти обполіскувати холодною водою, зрізаємо суцвіття з качана. Суцвіття поміщаємо в чашу блендера, а качан можна залишити для приготування щей або курячого бульйону.

Своїм та розбираємо суцвіття цвітної капусти. Викладаємо їх у блендер

Моркву чистимо, натираємо на крупній тертці, додаємо в блендер. Якщо у вашому блендері встановлений потужний процесор, то просто поріжте моркву невеликими скибочками.

Викладаємо в блендер натерту моркву

Далі додаємо до овочів трохи сметани. Для дієтичної версії страви замініть сметану нежирним кефіром.

Кількома імпульсними включеннями подрібнюємо овочі в однорідне пюре.

Додаємо сметану і подрібнюємо овочі

Потім додаємо в чашу блендера яйце, яке послужить своєрідним клеєм, який скріплює овочі.

Додаємо сире куряче яйце

Насипаємо сухі інгредієнти - цільно зернову пшеничне борошно, морську сіль за смаком, розпушувач тесту на кінчику ножа. Перемішуємо інгредієнти до однорідності. До речі, для дієтичного меню замініть пшеничне борошно висівками з вівса або пшениці.

Додаємо борошно, сіль, розпушувач. Перемішуємо до однорідної маси

Перекладаємо тісто в глибоку миску, додаємо оливкова олія першого холодного віджиму сорти extra virgin, замішуємо тісто ложкою, по консистенції воно буде схожим на дуже густу сметану.

У мисці замішуємо тісто для оладок з цвітної капусти, з додаванням рослинної олії

Деко або антипригарним форму для випічки змащуємо рафінованою олією для смаження. Потім викладаємо столовою ложкою оладки, залишаючи між ними невелика відстань, так як при запіканні оладки трохи збільшаться.

Змащуємо деко рослинним маслом і викладаємо ложкою тісто для оладок

Нагріваємо духовку до температури 190 градусів Цельсія. Розміщуємо деко з оладками в середину духовки. Запікаємо по 4-5 хвилин з кожного боку - коли підсмажиться одна сторона, дістаємо деко, акуратно перевертаємо оладки, і знову ставимо деко в духовку. Не забувайте закривати дверцята духовки, щоб не випускати жар!

Запікаємо оладки з цвітної капусти по 4-5 хвилин з кожного боку

До столу млинці з цвітної капусти подаємо гарячими, прямо з печі. За смаком приправляємо сметаною або грецьким йогуртом.

Оладки з кольорової капусти в духовці

Овочеві оладки - відмінний спосіб заховати нелюбимі овочі в дитячому меню. Маленькі прівереди ніяк не зможуть визначити склад смачних млинців, якщо не залучати малюків до самого процесу приготування.

Оладки з кольорової капусти в духовці готові. Смачного!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Оладки з кольорової капусти в духовці - ніжні, золотисті, дуже смачні. З цвітної капусти готують котлети, запіканки, крем-супи, але оладки, на мій погляд, виходять самими апетитними!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Готувати оладки, сирники або невеликі млинчики в духовці набагато простіше і легше, ніж смажити на сковорідці. По-перше, ви витрачаєте значно менше рослинного масла, це зменшує жирність і скорочує число калорій в порції. По-друге, плита залишається чистою, адже все готується в закритій духовці, а не на сковороді, коли бризки масла розлітаються навколо пальника. По-третє, в кухні ніколи не буде пахнути горілим маслом, що характерно для смаження на плиті, тільки апетитний запах овочевих млинців!

• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість порцій: 3

Інгредієнти для оладок з цвітної капусти

• 450 г цвітної капусти;
• 120 г моркви;
• 50 г сметани;
• 1 куряче яйце;
• 55 г цілісно зерновий пшеничного борошна;
• 20 мл оливкової олії;
• морська сіль, розпушувач, рослинне масло.

Спосіб приготування оладок з цвітної капусти

Качан цвітної капусти обполіскувати холодною водою, зрізаємо суцвіття з качана. Суцвіття поміщаємо в чашу блендера, а качан можна залишити для приготування щей або курячого бульйону.

Своїм та розбираємо суцвіття цвітної капусти. Викладаємо їх у блендер

Моркву чистимо, натираємо на крупній тертці, додаємо в блендер. Якщо у вашому блендері встановлений потужний процесор, то просто поріжте моркву невеликими скибочками.

Викладаємо в блендер натерту моркву

Далі додаємо до овочів трохи сметани. Для дієтичної версії страви замініть сметану нежирним кефіром.

Кількома імпульсними включеннями подрібнюємо овочі в однорідне пюре.

Додаємо сметану і подрібнюємо овочі

Потім додаємо в чашу блендера яйце, яке послужить своєрідним клеєм, який скріплює овочі.

Додаємо сире куряче яйце

Насипаємо сухі інгредієнти - цільно зернову пшеничне борошно, морську сіль за смаком, розпушувач тесту на кінчику ножа. Перемішуємо інгредієнти до однорідності. До речі, для дієтичного меню замініть пшеничне борошно висівками з вівса або пшениці.

Додаємо борошно, сіль, розпушувач. Перемішуємо до однорідної маси

Перекладаємо тісто в глибоку миску, додаємо оливкова олія першого холодного віджиму сорти extra virgin, замішуємо тісто ложкою, по консистенції воно буде схожим на дуже густу сметану.

У мисці замішуємо тісто для оладок з цвітної капусти, з додаванням рослинної олії

Деко або антипригарним форму для випічки змащуємо рафінованою олією для смаження. Потім викладаємо столовою ложкою оладки, залишаючи між ними невелика відстань, так як при запіканні оладки трохи збільшаться.

Змащуємо деко рослинним маслом і викладаємо ложкою тісто для оладок

Нагріваємо духовку до температури 190 градусів Цельсія. Розміщуємо деко з оладками в середину духовки. Запікаємо по 4-5 хвилин з кожного боку - коли підсмажиться одна сторона, дістаємо деко, акуратно перевертаємо оладки, і знову ставимо деко в духовку. Не забувайте закривати дверцята духовки, щоб не випускати жар!

Запікаємо оладки з цвітної капусти по 4-5 хвилин з кожного боку

До столу млинці з цвітної капусти подаємо гарячими, прямо з печі. За смаком приправляємо сметаною або грецьким йогуртом.

Оладки з кольорової капусти в духовці

Овочеві оладки - відмінний спосіб заховати нелюбимі овочі в дитячому меню. Маленькі прівереди ніяк не зможуть визначити склад смачних млинців, якщо не залучати малюків до самого процесу приготування.

Оладки з кольорової капусти в духовці готові. Смачного!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Оладки з кольорової капусти в духовці - ніжні, золотисті, дуже смачні. З цвітної капусти готують котлети, запіканки, крем-супи, але оладки, на мій погляд, виходять самими апетитними!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Готувати оладки, сирники або невеликі млинчики в духовці набагато простіше і легше, ніж смажити на сковорідці. По-перше, ви витрачаєте значно менше рослинного масла, це зменшує жирність і скорочує число калорій в порції. По-друге, плита залишається чистою, адже все готується в закритій духовці, а не на сковороді, коли бризки масла розлітаються навколо пальника. По-третє, в кухні ніколи не буде пахнути горілим маслом, що характерно для смаження на плиті, тільки апетитний запах овочевих млинців!

• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість порцій: 3

Інгредієнти для оладок з цвітної капусти

• 450 г цвітної капусти;
• 120 г моркви;
• 50 г сметани;
• 1 куряче яйце;
• 55 г цілісно зерновий пшеничного борошна;
• 20 мл оливкової олії;
• морська сіль, розпушувач, рослинне масло.

Спосіб приготування оладок з цвітної капусти

Качан цвітної капусти обполіскувати холодною водою, зрізаємо суцвіття з качана. Суцвіття поміщаємо в чашу блендера, а качан можна залишити для приготування щей або курячого бульйону.

Своїм та розбираємо суцвіття цвітної капусти. Викладаємо їх у блендер

Моркву чистимо, натираємо на крупній тертці, додаємо в блендер. Якщо у вашому блендері встановлений потужний процесор, то просто поріжте моркву невеликими скибочками.

Викладаємо в блендер натерту моркву

Далі додаємо до овочів трохи сметани. Для дієтичної версії страви замініть сметану нежирним кефіром.

Кількома імпульсними включеннями подрібнюємо овочі в однорідне пюре.

Додаємо сметану і подрібнюємо овочі

Потім додаємо в чашу блендера яйце, яке послужить своєрідним клеєм, який скріплює овочі.

Додаємо сире куряче яйце

Насипаємо сухі інгредієнти - цільно зернову пшеничне борошно, морську сіль за смаком, розпушувач тесту на кінчику ножа. Перемішуємо інгредієнти до однорідності. До речі, для дієтичного меню замініть пшеничне борошно висівками з вівса або пшениці.

Додаємо борошно, сіль, розпушувач. Перемішуємо до однорідної маси

Перекладаємо тісто в глибоку миску, додаємо оливкова олія першого холодного віджиму сорти extra virgin, замішуємо тісто ложкою, по консистенції воно буде схожим на дуже густу сметану.

У мисці замішуємо тісто для оладок з цвітної капусти, з додаванням рослинної олії

Деко або антипригарним форму для випічки змащуємо рафінованою олією для смаження. Потім викладаємо столовою ложкою оладки, залишаючи між ними невелика відстань, так як при запіканні оладки трохи збільшаться.

Змащуємо деко рослинним маслом і викладаємо ложкою тісто для оладок

Нагріваємо духовку до температури 190 градусів Цельсія. Розміщуємо деко з оладками в середину духовки. Запікаємо по 4-5 хвилин з кожного боку - коли підсмажиться одна сторона, дістаємо деко, акуратно перевертаємо оладки, і знову ставимо деко в духовку. Не забувайте закривати дверцята духовки, щоб не випускати жар!

Запікаємо оладки з цвітної капусти по 4-5 хвилин з кожного боку

До столу млинці з цвітної капусти подаємо гарячими, прямо з печі. За смаком приправляємо сметаною або грецьким йогуртом.

Оладки з кольорової капусти в духовці

Овочеві оладки - відмінний спосіб заховати нелюбимі овочі в дитячому меню. Маленькі прівереди ніяк не зможуть визначити склад смачних млинців, якщо не залучати малюків до самого процесу приготування.

Оладки з кольорової капусти в духовці готові. Смачного!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Оладки з кольорової капусти в духовці - ніжні, золотисті, дуже смачні. З цвітної капусти готують котлети, запіканки, крем-супи, але оладки, на мій погляд, виходять самими апетитними!

Оладки з кольорової капусти в духовці

Готувати оладки, сирники або невеликі млинчики в духовці набагато простіше і легше, ніж смажити на сковорідці. По-перше, ви витрачаєте значно менше рослинного масла, це зменшує жирність і скорочує число калорій в порції. По-друге, плита залишається чистою, адже все готується в закритій духовці, а не на сковороді, коли бризки масла розлітаються навколо пальника. По-третє, в кухні ніколи не буде пахнути горілим маслом, що характерно для смаження на плиті, тільки апетитний запах овочевих млинців!

• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість порцій: 3

Інгредієнти для оладок з цвітної капусти

• 450 г цвітної капусти;
• 120 г моркви;
• 50 г сметани;
• 1 куряче яйце;
• 55 г цілісно зерновий пшеничного борошна;
• 20 мл оливкової олії;
• морська сіль, розпушувач, рослинне масло.

Спосіб приготування оладок з цвітної капусти

Качан цвітної капусти обполіскувати холодною водою, зрізаємо суцвіття з качана. Суцвіття поміщаємо в чашу блендера, а качан можна залишити для приготування щей або курячого бульйону.

Своїм та розбираємо суцвіття цвітної капусти. Викладаємо їх у блендер

Моркву чистимо, натираємо на крупній тертці, додаємо в блендер. Якщо у вашому блендері встановлений потужний процесор, то просто поріжте моркву невеликими скибочками.

Викладаємо в блендер натерту моркву

Далі додаємо до овочів трохи сметани. Для дієтичної версії страви замініть сметану нежирним кефіром.

Кількома імпульсними включеннями подрібнюємо овочі в однорідне пюре.

Додаємо сметану і подрібнюємо овочі

Потім додаємо в чашу блендера яйце, яке послужить своєрідним клеєм, який скріплює овочі.

Додаємо сире куряче яйце

Насипаємо сухі інгредієнти - цільно зернову пшеничне борошно, морську сіль за смаком, розпушувач тесту на кінчику ножа. Перемішуємо інгредієнти до однорідності. До речі, для дієтичного меню замініть пшеничне борошно висівками з вівса або пшениці.

Додаємо борошно, сіль, розпушувач. Перемішуємо до однорідної маси

Перекладаємо тісто в глибоку миску, додаємо оливкова олія першого холодного віджиму сорти extra virgin, замішуємо тісто ложкою, по консистенції воно буде схожим на дуже густу сметану.

У мисці замішуємо тісто для оладок з цвітної капусти, з додаванням рослинної олії

Деко або антипригарним форму для випічки змащуємо рафінованою олією для смаження. Потім викладаємо столовою ложкою оладки, залишаючи між ними невелика відстань, так як при запіканні оладки трохи збільшаться.

Змащуємо деко рослинним маслом і викладаємо ложкою тісто для оладок

Нагріваємо духовку до температури 190 градусів Цельсія. Розміщуємо деко з оладками в середину духовки. Запікаємо по 4-5 хвилин з кожного боку - коли підсмажиться одна сторона, дістаємо деко, акуратно перевертаємо оладки, і знову ставимо деко в духовку. Не забувайте закривати дверцята духовки, щоб не випускати жар!

Запікаємо оладки з цвітної капусти по 4-5 хвилин з кожного боку

До столу млинці з цвітної капусти подаємо гарячими, прямо з печі. За смаком приправляємо сметаною або грецьким йогуртом.

Оладки з кольорової капусти в духовці

Овочеві оладки - відмінний спосіб заховати нелюбимі овочі в дитячому меню. Маленькі прівереди ніяк не зможуть визначити склад смачних млинців, якщо не залучати малюків до самого процесу приготування.

Оладки з кольорової капусти в духовці готові. Смачного!