1. Стаціонарні альтанки з мангалом
2. Будівництво альтанки з мангалом своїми руками
3. Будівництво мангала своїми руками
4. Як визначити розміри мангала?
5. Розрахунок довжини мангала
6. Розрахунок ширини мангала
7. Розрахунок глибини мангала
8. Розрахунок висоти мангала
9. Складання креслення мангала
10. Цегляний мангал своїми руками

На сьогоднішній день у продажу можна зустріти безліч різних пристроїв, що використовуються для приготування м'яса. Кому-то можуть припасти до душі невеликі мобільні жаровні, а хтось зверне увагу на стаціонарні мангали для дачі з дахом і багатьма іншими додатковими елементами.

на фото стаціонарний цегляний мангал з дахом

Одним з найбільш зручних і привабливих варіантів, який прикрасить будь-яку дачу, є простора альтанка з ділянкою, відведеною спеціально під мангал. Звичайно, можна віддати перевагу більш простому варіанту, при якому конструкція мангала просто розміщується в уже готової альтанці, а не добудовується в окремому порядку. Але тут варто відзначити кілька специфічних недоліків, серед яких найнеприємнішими будуть вельми обмежений простір в приміщенні і дим, який заважає будь-якому застілля.

тут на фото мангал розташовується трохи в стороні від альтанки на дачній ділянці

прості садові альтанки входять в категорію малих архітектурних форм, тому місць для розміщення додаткових конструкцій в них зазвичай не передбачається. Проекти дачних альтанок з мангалом , В свою чергу, вже заздалегідь проектуються з урахуванням всіх особливостей. Якщо ж ви все-таки хочете встановити мангал в уже відбудовану альтанку, найкраще в таких випадках робити прибудови з навісами необхідних розмірів до основної споруди. Завдяки цьому ви зможете отримати незвичайну і дуже зручну конструкцію, яка, до того ж, буде виступати в якості додаткової робочої зони.

тут мангал розташовується в прибудові поруч з альтанкою, що дуже зручно

Стаціонарні альтанки з мангалом

Стаціонарні альтанки з цегляним або металевим мангалом є більш надійний варіант, при якому труба печі проходить крізь дах альтанки. Такі споруди можна умовно розділити на дві частини, одна з яких призначена для гостей, а інша - для мангала.

При будівництві такої моделі не забувайте про те, що вам будуть потрібні дрова і, відповідно, місце для їх зберігання. Щоб вирішити це питання, ви можете обладнати спеціальну стінку, яка буде призначена для зберігання камінних інструментів і дров. Крім цього, вам буде потрібно місце, де будуть знаходитися кухонне приладдя. Один з варіантів швидкого встановлення альтанки з мангалом - дзвінок в спеціалізований магазин, співробітники якого не тільки доставлять вам конструкцію, але і самостійно встановлять її.

Будівництво альтанки з мангалом своїми руками

Перш ніж приймати рішення про самостійне будівництво альтанки з мангалом, постарайтеся якомога ретельніше вивчити відповідні проекти. Адже в цьому випадку мова йде про досить складних конструкціях, а не тих, що в короткий термін може виготовити практично будь-який майстер. Будівництво таких споруд потребують певних навичок і знань.

В першу чергу, вам необхідно вирішити кілька питань, що стосуються облаштування самої альтанки - місця, де літніми вечорами будуть збиратися друзі та члени вашої родини. Наприклад, якщо ви плануєте місце для приготування шашлику, то ви можете обмежитися простим навісом, при якому облаштування місця для відпочинку не мається на увазі. У свою чергу, для великих застіль необхідно досить просторе приміщення, де будуть розташовуватися основні елементи меблів.

простий навіс для мангала

Не забувайте, що в кожному окремому випадку розмір альтанки, предмети меблювання, а також функціональність печі (яку при бажанні можна використовувати в якості казана або барбекю) підбирається в індивідуальному порядку.

Не забудьте розділити ділянку на кілька функціональних зон. Наприклад, найпоширенішими зонами, на які ділиться простір саду, є зона для відпочинку, для застіль, майданчик для дитячих ігор, садові, городня і дворова. Це необхідно для того, щоб зона мангала для дачі максимально органічно вписалася в ландшафтний дизайн, не порушуючи собою його краси і єдності.

зона відпочинку на дачі, де і розташовується мангал, часто розташовується близько паркан подалі від будинку, іноді в найдальшому кутку ділянки

Будівництво мангала своїми руками

Щоб побудувати альтанку з мангалом своїми руками, для початку необхідно підготувати порядкову схему цегляної кладки, яка залежить від типу обраного вами мангала. Піч мангал умовно ділиться на дві складові, одна з яких забезпечує доступ повітря до тліючим вугіллям, а друга служить місцем, куди укладають шампури з м'ясом. Конструкцію можна доповнити рядом інших елементів, які полегшать процес приготування їжі.

Як визначити розміри мангала?

Розрахунок найбільш підходящих розмірів мангала виконати дуже просто, так як ця споруда відрізняється досить простим принципом роботи. Вам будуть потрібні лише параметри довжини, глибини, ширини і висоти майбутньої конструкції.

Розрахунок довжини мангала

При розрахунку довжини мангала відштовхуються від наступних значень: для одного шампура потрібно близько 10см вільного простору (щоб було зручно перевертати шампур в процесі приготування шашлику), а самих шампурів зазвичай використовується близько 10 штук. Відповідно, найбільш оптимальна довжина мангала складе близько 1 метра.

Розрахунок ширини мангала

Ширина мангала визначається в залежності від того, скільки шашликів буде перебувати на одному шампурі. Зазвичай це 6-8 шматків, за рахунок яких ширина мангала складає близько 30 см. Робити мангал більшої ширини немає ніякого сенсу, так як це буде сприяти лише прогріванню повітря, не більше швидкому приготуванню їжі.

креслення кованого залізного дачного мангала з розмірами

Розрахунок глибини мангала

Для рівномірного і якісного прогрівання шматків м'яса цілком вистачить глибини мангала в 12-15см. Якщо відстань буде менше, то м'ясо підгоратиме через занадто близько розташованих вугілля, якщо ж відстань буде більше - вам доведеться використовувати більше вугілля.

Розрахунок висоти мангала

Розрахунок висоти мангала залежить від висоти зростання людини, який буде займатися приготуванням м'яса. Для цього встаньте прямо, зігніть руки в ліктях таким чином, немов тримайте шампури і запам'ятайте приблизну відстань від кистей рук до статі. За рахунок цього ви зможете визначити найбільш оптимальну висоту конструкції.

Складання креслення мангала

Після того, як ви закінчите обчислювати основні параметри розмірів вашого майбутнього мангала, ви можете приступати до складання його креслення. Правильно складений креслення дозволить розрахувати необхідну кількість матеріалу, яке ви будете використовувати під час монтажних робіт.

креслення установки і конструкції цегляного мангала

Особливо це важливо в тому випадку, якщо ви збираєтеся встановлювати ковані мангали. Якщо ви плануєте установку розбірної конструкції, вимоги щодо точності розкрою металевих листів стають набагато вище. У таких випадках зазвичай використовують тільки ті шматки матеріали, які виготовлені в заводських умовах, тому креслення стає просто необхідний. Крім цього, креслення обов'язковий при спорудженні складних конструкцій, доповнених різними поличками і кріпленнями для аксесуарів.

повна конструкція стаціонарного дачного мангала

Цегляний мангал своїми руками

Не дивлячись на популярність кованих мангалів, багато людей вважають за краще конструкції з цегли або каменю, які дозволяють приготувати воістину смачні і ароматні страви. Мангали для дачі з цегли є складними конструкціями, що включають в себе місце для зберігання дров, ємностей з м'ясом і шампурів, тому, як вже було сказано вище, вам обов'язково будуть потрібні креслення. Крім цього, такі споруди часто передбачають печі для розігрівання і варіння їжі.

Якщо ви хочете побудувати мангала своїми силами, пам'ятайте, що спочатку вам будуть потрібні схеми для будівництва його фундаменту. Крім цього, вам буде потрібно провести планування ділянки під мангал, позначити схему навісу над ним, а також ретельно оформити площадку перед його конструкцією. Якщо ви хочете створити дійсно красиву конструкцію, то пам'ятайте про те, що оформляти потрібно не тільки сам мангал, а й розташовану поруч з територію, щоб ви змогли отримати єдину гармонійну композицію.