5 лютого 2017, 17:21

Техніка для кухні або в чому ви готуєте рибу?

Всім здрастуйте, Нарешті в моєму магазині техніці з'явився гриль) довго чекала одну модель, і ось коли прийшла стала сумніватися і не поспішати .. Подивилася всю свою кухонну техніку, і для риби доведеться купувати гриль?) Наприклад: в мультиварці частіше готую підлив з яловичини, плов не жирний, тушу свинину з овочами, молоч.каша велику порцію, гречка / рис розсипчастий, і супи на 2л варю. В пароварці-овочі в мундирі і курін.грудку на салати, рідше омлет або крупу на пару порційно. Блинница погружная- млинці тонкі для фарширування саме ...

Читати повністю... Лена

30 серпня 2015 року, 11:56

Харчування під час ГВ (пост буду редагувати)

Мене все навколо лякають, що з народженням дитини поїсти буде ніколи. Для мене це критично - поїсти я люблю. Тому я вирішила підготуватися заздалегідь)) Почну створювати список страв, які можна приготувати дуже швидко, а також список страв, які можна підготувати заздалегідь і заморозити) Для чого я це роблю? Щоб відкрити цей список і вибрати з нього, як з меню, а не ламати голову кожного разу, чого б мені хотілося поїсти) Допомагайте в складанні - я лавкто-вег)

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

22 січня 2014 року, 22:59

Овочеві парові котлетки

Час приготування: 20 мінСостав: кабачок 50 грцвет.капуста 50 грморковь 50 грзел.горошек 30 грбаклажан 50 грманка 50 грПріготовленіе: Всі овочі порізати дрібними кубиками. Припустити окропом, потовкти товкачем. Посолити і додати манну крупу, дати манки набрякнути. Катаєш кульки і умочують їх в муку і кладеш або в параварку або на сито з кастрюлькой.Еслі в пароварці, то час встановлюєте самі, а якщо на ситі, то 5-7 хвилин і котлетки готові. Можна подавати зі сметаною. Коли малюк підросте можна їх злегка обсмажувати і додавати різний мяско ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

30 серпня 2014 року, 10:59

Підсумки 5го місяця.

П'ятий місяць був настільки наповнений всім новим і цікавим для нас, що не було часу записувати. Ось тепер спробую все пригадати)))) 1.Баженчік вже їсть: --кісломолояную суміш (Агуша); --кабачек; --картошку; --баклажан; --брокколі; --морковку; --свеклу; --тикву; --помідор. (Все в пароварки і на блендері перемолоти). 2.Зюби.Ах ці прекрасні зюби! Рівно о 6 місяців у Бажена прорізалися верхні одинички, і тепер у нас 4 зуба)))))))) (нижні прорізалися ще в 4 і тиждень) Ось такий зубатий каракулі. 3.Коврік зробив свою справу, і вже через тиждень після його ...

Читати повністю... Валентина

14 листопада 2011, 18:47

баклажани під шубою додала 19.11.11.

Знайшла один рецепт, вирішила пріготовіть.Думала, буде прісно, ​​а виявилося дуже смачно. Один баклажан порізала кружочкамі.Посоліла і на півгодини оставіла.Тем часом на терку сир потерла, через Часничниці зубчик часнику. Далі в чашу пароварки виклала одним шаром баклажани, посипала часником, трохи майонезу (хто як любить, можна і більше), сир. Далі другий шар: баклажани, часник, майонез, сир. В саму каструлю налила 2 мультістакани води. Режим: варіння на пару 45 хвилин. (Вийшло зовсім м'яке, можна і на 35-40мінут поставити). (Сьогодні на баклажани поклала помідори, все інше залишила, дуже смачно вийшло) ...

Читати повністю...

ТН "Овочі", день 4-5

Закінчується наша овочева тиждень. В останні дні ми розглядаємо помідору, огірок, перець, баклажан, кабачок. Принтер зламався, тому зображення овочів і як вони ростуть дивилися на моніторі. Потім пограли в пальчикові ігри та шанували вірші про овочі. Розглянули помідор, зробили висновок, що він круглий, червоний і гладкий. Розглянули огірок, Рома сам сказав, що він зелений і овальний. Потім ми розрізали овочі та розглянули насіння, м'якоть і шкірку. Ну і до обіду зробили салат Після сну розглянули заморожені брокколі і цвітну капусту ...

Читати повністю... Аліна

30 серпня 2015 року, 13:50

Страви як в дитячому садку!

1.СИРНІКІ з родзинками Інгредієнти: ● сир - 500 г ● яйце куряче - 3 шт. ● борошно пшеничне - 5 ст. ложок ● родзинки - жменю ● цукор - 1 ст. ложка Приготування: Для приготування сирників з родзинками сир розім'яти вілкой.Ізюм помить.К сиру додати родзинки, яйце, цукор, борошно і добре перемешать.Слепіть сирники, обваляти в борошні і обсмажити на олії з обох сторон.Сирнікі з родзинками подавати зі сметаною . 2.КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПІКАНКА Інгредієнти: ● фарш м'ясний - 500 г ● картопля -...

Читати повністю... Ольга Кирова

9 серпня 2014 року, 1:04

Відомо, що головне завдання нашої печінки - виводити токсини, розщеплювати жири

Як працює «Фактор Втрати Веса»? Відомо, що головне завдання нашої печінки - виводити токсини, розщеплювати жири, а також передавати жовчні кислоти в жовчний міхур. Хочемо ми цього чи ні, але токсини і жири потрапляють до нас в шлунок з їжею. Якщо печінка не буде справлятися зі своїми функціями, то вам не уникнути атаки жирів, токсинів і хіломікронів, тому що захистити вас буде нікому. Якщо у вас проблемна печінку, то неважливо, як часто ви будете займатися спортом і дотримуватися різних дієт ...

Читати повністю...

Збираюся худнути після пологів)))

Ваша добова норма калорій дорівнює: тисяча вісімсот п'ятьдесят-два Ваше харчування Співвідношення КБЖУ (ккал / білків / жирів / вуглеводів) на добу: Ккал - 1800-2000 ккал Білок - 140-160 г Жири - 55-65 г Вуглеводи - 180-200 г (максимум !) ВАЖЛИВО! Ранок починаємо з 1 склянки води натще. У день необхідно випивати не менше 2 літрів чистої води (чай і інші напої в розрахунок не йдуть). Порада - не намагайтеся сильно різноманітити своє меню протягом дня, т. К. Приготування страв з великим ...

Читати повністю...

Готуємо в пароварці !!!

Дівчата, я вважаю, що готувати в пароварці корисніше за все, тому намагаюся звичні страви приготувати там .. сьогодні хочу зробити баклажани, помідори, моркву з гречкою на вечерю. Ось гречку отварила заздалегідь, овочі покладу в пароварку і потім з'єднаю гречку та овочі з овочевим відваром з пароварки .. як думаєте, так можна? Звичніше гасити, звичайно, але менш корисно .. а так не буде прісно? І чи можна готувати супчик так само в пароварці? Покласти всі овочі і мяско (у мене заздалегідь відварене ...

Читати повністю...

Моє харчування = Викинь молоко

Отже, через тиждень після народження Вікторії у нас почалися коліки. Тому відразу я сіла на дієту. (Повністю коліки пройшли в 1,5 місяці) Хочу зафіксувати що я їла в той час: До 2 місяців: гречка, курячі грудки, кролик в пароварці (пару раз індичка), чай чорний, зефір, пастила, дитяче харчування (груша, банан ), груша, банан, каша вівсяна на воді. Настрій був відповідне. Страшно згадати той час. З двох місяців я додала макарони. І замінила ними практично все. Ненависну гречку і кашу. Додала в ...

Читати повністю...

у мене експеримент ....

Притягла з дому в Юрмалу свою стареньку пароварку ... http://i053.radikal.ru/1002/0b/44fe64a73477.jpg приблизно така, тільки в ній не 1, а 2 парових відсіку ... Зазвичай просто запарювала овочі, м'ясо і т.п. а тут зважилася загорнути у фольгу, щоб сік далеко не тікав ... Поки воно париться, вирішила написати ... Взяла свинячий фаршік (чоловік вчора накрутив), цибуля ріпчаста, трохи сиру, рис (трохи потримала в окропі), серцевинку від баклажана, зелень, сіль ... Розрізала навпіл баклажан, вийняла серцевину (відправила в фарш після просолкі) - посолила на пів годинки, кілька разів ...

Читати повністю... Катерина

26 жовтня 2012 18:26

мультіварочка-виручалочка !!!

Чоловік вчора зробив черговий сюрприз після відеокамери)) купив мені мультиварку Редмонд) я як то влітку загорілася, але потрібної моделі не було в продажу. Вирішили почекати. І забули про неї)) А так як я готую багато і намагаюся завжди смачно і різноманітно все робити, то часом просто в "запарки", тк і діти (В ПЕРШУ ЧЕРГУ) і купа ще справ, які я придумую сама собі (іграшки, книги .. ну і ще дрібниці)))) Весь день в біганині. Вчора чоловік приніс цю чудо-коробочку)) ...

Читати повністю... Аліса_Constantine

3 вересня 2013, 10:33

Копіюю собі ПП меню

Копіюю собі меню від Марії. ПнКаша гречана + парова котлета з філе індички / філе + цибуля ріпчаста / (можна додати батон і манку, але ми і без них відмінно їмо :-). Огрурци і помідори свежіеБорщ щавлевий. Варю на овочевому бульйоні. Спочатку варю картоплю, моркву, цибулю ріпчасту, капусту, потім додаю щавель і зелень. В кінці кидаю яйце, у же варене і подрібнене і м'ясо, попередньо зварене і подрібнене. При подачі заправляю сметаной.Омлет з кабачком, помідором і часником в пароварці. Кабачок чищу від шкірки ...

Читати повністю... Marina

1 вересня 2014 року, 15:47

Трохи про дитячому літньому меню

Літо - це пора, коли стільки овочів і фруктів, шо очі розбігаються від рецептів, і стільки хочеться вітамінів дати діткам. Іноді після сервірування столу мені в руки все ж потрапляв фотоапарат, так що поділюся трохи тим, чим я годую дітей, можливо буде корисним.

Читати повністю... Даша *

29 вересня 2011, 14:30

день перший. Моя особлива дієта)))))

я все таки вирішила, що осінь ідеальне дл мене час щоб худнути. Вирішила сісти на свою власну дієту - суміш -60 і калорій. З ранку до 12 що завгодно (ну це на випад якщо солоденького захочеться або вчорашній вечерю був дуже смачним можна доїсти щось з ранку) а так просто щось не сильно калорійне і жирне але поживне. На обід все що завгодно але без цукру і масла (овочі, мяско та інше приготовлене або в пароварці або в духовці ...

Читати повністю... mama_Ma

9 січня 2015 року, 18:09

котлети

Овочеві котлети. Ви любите овочеві бургери? Вони дуже популярні серед веганів і, треба визнати, небезпідставно. Корисні, поживні .... І якщо поєднання крупа + овочі можна і вважати нудною класикою харчування, то у вигляді симпатичних котлеток (або по новому "бургерів"), ця пара знаходить нове життя. І хоча поки Ма з азартом може поглинати будь-які відварені овочі навіть в чистому вигляді, для інших батьків питання маскування овочів дуже актуальне. --->

Читати повністю... Кліо

20 березня 2013, 17:19

Варка овочів

Буряк варять 40-50 хвилин. Буряк перед варінням не чистять. Нарізану білокачанну капусту варити 15-25 хвилин в залежності від молодості капусти. Свіжу капусту брокколі варити 5-7 хвилин в невеликій кількості підсоленої води. Заморожену капусту брокколі варити 12-15 хвилин після закіпанія.Брокколі в пароварці варити 8-9 хвилин. Свіжу кольорову капусту поділяють на суцвіття і варять протягом 10-15 хвилин повністю, перед смаженням кольорову капусту варять 7 хвилин. Заморожену кольорову капусту варять 15-17 хвилин, не розморожуючи. Свіжу брюссельську капусту потрібно варити 5-7 хвилин. Морожену ...

Читати повністю... ЮліяSv

20 листопада 2011, 18:40

на пару

Риба з апельсином і імбіремІнгредіенти: 4 філе білої риби, свежепротертий корінь імбиру довжиною 1-2 см, 2 зубчики часнику, 1 апельсин, 50 мл сухого білого вина, 20 г вершкового масла, зелена цибуля і інша зелень за смаком. Приготування: Промийте і висушіть філе риби і помістіть в широку тарілку. Змішайте сік і м'якоть половини апельсина, імбир, часник і цибулю, розподіліть по шматочках риби і залиште на 1-2 години, іноді перевертаючи. Вийміть рибу з маринаду, загорніть у фольгу, покладіть в пароварку і варіть 10-15 хвилин. У цей час приготуйте соус: прокип'ятіть ...

Читати повністю...

Готуємо самі ..... Дуже цікаво.

Три головних помічника для мам, які вже нагодували прикормом з баночок своїх малюків і хочуть перейти на підготовку всякої смакоти для малюка - самої ... Спочатку опишу гідності цих винаходів людства, тому як без них не було б цього поста ...))) та й корисно буде почитати тим, хто сумнівається в їх придбанні ... 1. ПароваркаЛічно я не уявляю життя без пароварки, особливо, як спосіб готування для малюка ... і не тільки ... ми і самі частенько їй користуємося для приготування різних страв ... Заклав продукти, встановив таймер і пішов ... Красотища і. ..

Читати повністю... Анюта

20 вересня 2014 року, 22:03

Перший прикорм. Мій досвід.

Хочу поділитися пристосуваннями для введення прикорму, які суттєво спрощують його приготування в домашніх умовах. Пост зацікавить швидше за матусь, які готують самі для малюків, ну а якщо ви ще роздумуєте і вибираєте банки / домашня приготування і зробите вибір на користь домашнього буду тільки рада!

Читати повністю... Лідія

17 квітня 2013, 15:44

Список страв (сподіваюся, буде поповнюватися)

Раз вже вийшла я в декрет і записалася на кшталт як тимчасово в домогосподарки, вирішила я для себе скласти меню, щоб кожного разу не битися в ламбаду на тему, що ж приготувати. Ніби як вмію готувати: супи: грибний, сочевичний, квасолевий, курячий з галушками, курячий з овочами, сирний, рибний вершковий, суп пюре з брокколі і цвітної капусти, шурпа (хочу навчитися) щі, борщ, гороховий, харчо м'ясо / птиця: запечена / смажена курка, куряча грудка, свинина, сердечка курячі, котлети м'ясні та курячі, м'ясо з овочами в горщиках риба: ...

Читати повністю... Дар'я

22 грудня 2014 року, 14:58

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2015!

Тут буде зразкове меню на Новий рік, напевно, в результаті щось зміню або додам :) а взагалі ми консерватори в їжі, у нас є традиційні страви, які я готую щороку (олів'є, під шубою, ананас - нудно, напевно, але ми любимо))) НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2015! ЗАКУСКИ Бутерброди з червоною ікрою Білий хліб, вершкове масло, червона ікра

Читати повністю... Інна

29 січня 2013, 12:48

Моя помічниця Мультиварка Bork U700)))

Нарешті вона у мене є) Чоловік подарував на НГ). Місяців зо три ходила навколо мультиків і вибирала, вибір мій взагалі впав на REDMOND RMC-M90 і поки я стояла, і майже вже взяла, мужінёк каже, давай борк візьмемо))), я побачила ціну і очі мої збільшилися втричі, ціна не те щоб велика, а охрененско велика, каже, це подарунок на НГ), ходила я ще хвилин 15 і погодилася. Я розумію, що це ціна більше за марку, але вона мені так подобається)))) Що я ...

Читати повністю... Аліна

3 жовтня 2010, 17:35

Як дуже просто зробити вегетаріанські щі дійсно смачними

Випадковим чином мені це вдалося. У мене сьогодні на друге овочі тушковані в пароварці. Я спочатку погасила овочі (сьогодні це були кол капуста, морква, кабачок, баклажан і болгарський перець) з приправами (сиплю зазвичай все підряд - куркума, коріандр, мускатний горіх, сіль і трохи гарам-Масалов). А то, що витекло в відсік для збору рідини в пароварці і стало бульйоном для щі. Звичайно, я додала води, але смак залишився таким же насиченим. Ну а в щі капуста, картопля, помідори та морквина, обсмажена ...

Читати повністю...

Соте в пароварці

Нарізати великими шматками баклажани, морква, червоний перець, цукіні і відправити в пароварку на 20 мінут.Горячіе овочі заправити рослинним або оливковою олією, сіллю і лимонним соком (бальзамічним оцтом) .Ну мегавкусно! Вибачте, фото немає, вже стрескала все!