1. Буде потрібно:
2. Як приготувати смачний паску на молоці за допомогою хлібопічки:

Паски - смачна великодня випічка, яку ми готуємо щорічно на Світле свято Великдень! Рецептів пасок існує така безліч, що часом ми і вибрати не можемо, які паски спекти ... Скажу чесно, що одними з моїх улюблених пасок - є сирні паски . Цей рецепт мене підкорив з першого разу. ці сирні паски я раджу всім, хто любить сирну випічку. Також смачними є паски, приготовані на жовтках . Ніжні, з жовтою м'якоттю - ці паски є фаворитом пасхальної випічки . Сьогодні я хочу розповісти також про відмінних пасках, приготованих на молоці. До їх складу входить вершкове масло і яйця, що надає ніжність пасці. Готувати паски на молоці можна як в духовці, так і випікати за допомогою хлібопічки. Я завжди роблю пару пасок в хлібопічці. Це дуже просто і зручно.

Буде потрібно:

• Молоко - 1 стакан (гранований)
• Дріжджі сухі - 2 ч.л.
• Сіль - 2 ч.л.
• Цукор - 5 ст.л.
• Вершкове масло - 2 ст.л.
• Яйця - 2 шт.
• Ванілін - за бажанням
• Борошно - 3 склянки
• Ізюм - 70 гр.

для приготування білкової помадки:

• Білок - від 1 яйця
• Посипання кондитерська - для оформлення пасок

Як приготувати смачний паску на молоці за допомогою хлібопічки:

Молоко трохи нагріваємо, але не до окропу і виливаємо в чашу хлібопічки. Всипаємо сіль, цукор і дріжджі і даємо їм вирости.

Потім вливаємо рідке вершкове масло. Можна покласти просто розм'якшене масло, не нагріваючи його.

Додаємо в тісто паски яйця.

Всипаємо промитий, сухий родзинки.

Всипаємо борошно і ставимо чашу в піч.

Включаємо режим КУЛИЧ або РОСІЙСКИЙ ПОВАР, вибираємо колір скоринки, час випічки і натискаємо СТАРТ. Я випікаю паску на режимі РОСІЙСКИЙ ПОВАР, час приготування 3 годині 30 хвилин. Ось таке гарне, жовтенькі тісто у нас вийшло після першого замісу.

Перед випічкою, тісто паски піднялося ось так добре. Збільшилася майже в 3-4 рази.

Після випічки вийшов ось такий ось гарний паску.

Акуратно його витягаємо з чаші і відразу обмащуємо, ще гарячим приготовленої білкової помадкою.

Зверху паску за бажанням посипаємо присипками.

Помадка з білка майже відразу застигає на пасці, так як він ще гарячий. Смачний, красивий паску, приготований в хлібопічці на молоці, вершковому маслі і яйцях - стане чудовою прикрасою Вашого Пасхального столу!

Приємного Всім апетиту і смачною Світлого Великодня - бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!