Страви з гарбуза - швидко і смачно. рецепти

  1. Страви з гарбуза - швидко і смачно Сонячна гарбуз є окрасою і нашого городу і нашого столу. В ...
  2. До складу гарбузової м'якоті входять:
  3. Як готувати гарбуз
  4. Гарбузовий суп-пюре
  5. приготування:
  6. Оладки з гарбуза і яблук
  7. Гарбузовий пиріг
  8. готуємо основу
  9. Готуємо начинку для пирога
  10. готуємо пиріг
  11. Запіканка з гарбуза в духовці
  12. гарбузове печиво
  13. Страви з гарбуза - швидко і смачно
  14. Чим корисна гарбуз
  15. До складу гарбузової м'якоті входять:
  16. Як готувати гарбуз
  17. Гарбузовий суп-пюре
  18. приготування:
  19. Оладки з гарбуза і яблук
  20. Гарбузовий пиріг
  21. готуємо основу
  22. Готуємо начинку для пирога
  23. готуємо пиріг
  24. Запіканка з гарбуза в духовці
  25. гарбузове печиво
  26. Страви з гарбуза - швидко і смачно
  27. Чим корисна гарбуз
  28. До складу гарбузової м'якоті входять:
  29. Як готувати гарбуз
  30. Гарбузовий суп-пюре
  31. приготування:
  32. Оладки з гарбуза і яблук
  33. Гарбузовий пиріг
  34. готуємо основу
  35. Готуємо начинку для пирога
  36. готуємо пиріг
  37. Запіканка з гарбуза в духовці
  38. гарбузове печиво

Страви з гарбуза - швидко і смачно

Сонячна гарбуз є окрасою і нашого городу і нашого столу. В городі вона не вимагає від нас практично ніяких зусиль: поклали в грунт насіння, вона проклюнулась, і росте собі, тягнеться до сонечка, вбираючи в себе все найкорисніше для нашого організму. І потім, як з'являються плоди, дозрівають, укрупнюються, підсихає хвостик, знімаємо тиковкі і вкладаємо їх на зберігання. Відразу скажемо, що зберігається гарбуз чудово, головне, щоб не була пошкоджена шкірка. Покладіть плоди в будинку де-небудь під ліжком, і вони будуть лежати хоч всю зиму, поки не будуть затребувані для приготування смачної і корисної каші, супу, пирогів. Страви з гарбуза - це завжди смачно, швидко, корисно і незвично!

Чим корисна гарбуз

До речі, до овочу, фрукту, або ягоді віднести гарбуз , Так до сих пір і незрозуміло, оскільки вона містить в собі всі ознаки і якості вищевказаних рослин, і готують її і як ягоду, і як фрукт, і як овоч.

Гарбуз супер універсальна рослина, з якого можна приготувати практично будь-який кулінарний шедевр, причому користь від його вживання буде рівнозначна красі страви і його смаку

До складу гарбузової м'якоті входять:

  • мікроелементи і вітаміни, що забезпечують злагоджену роботу нашого організму;
  • каротин, потрібний для наших очей, тобто зору;
  • пектин, що знижує холестерин і рятує організм від токсичних накопичень, зміцнює судини і нормалізує кров'яний тиск;
  • калій, необхідний для роботи серця, і сприяє розчиненню каменів у нирках;
  • залізо, підвищує гемоглобін в крові.

Список можна продовжувати, і він може бути занадто довгий. Зауважимо тільки, що гарбуз - продукт низькокалорійний, що допомагає скидати зайві кілограми. А ще цей радісний продукт підвищує імунітет і чоловічу потенцію, піднімає настрій і є профілактичним засобом від ракових захворювань.

А ще цей радісний продукт підвищує імунітет і чоловічу потенцію, піднімає настрій і є профілактичним засобом від ракових захворювань

гарбуз

Як готувати гарбуз

З відмінно зберігаються всю зиму плодів готують смачні і швидкі страви з гарбуза. Найулюбленішим стравою і для дорослих, і для дітей, безумовно, є гарбузова каша зі всілякими крупами і фруктовими добавками. Але з диво-овоча-фрукта-ягоди також готують салати, запіканки, пироги, десерти, цукерки, і, звичайно, супи.

Перед приготуванням гарбуз слід вимити, порізати на дольки для більш легкого очищення від шкірки, видалити насіння

Зауважимо, що гарбуз парена і печена - джерело збережених в ній вітамінів і корисних речовин, і ніжність страви, зокрема смачного гарніру. Найбільш гармонійними спеціями для страв з гарбуза є перчик мелений чорний, горіх мускатний мелений, приправа хмелі-сунелі. А взагалі експериментуйте з смаковими добавками, адже сортів, і, відповідно, смакових разнообразий плода безліч.

Якщо ви вирішите приготувати страви з гарбуза, вам буде корисний ще одна порада. Гарбуз для зручності приготування, наприклад, смачного супу або гарніру варто заморозити, попередньо очистивши від шкірки, видаливши насіння, і, порізавши на кубики.

Для приготування супчиків, рагу, різотто гарбуз не треба розморожувати. Хочете порадувати своїх улюблених швидким і смачним обідом, приготуйте суп з гарбуза.

Гарбузовий суп-пюре

Без перебільшення можна сказати, що просто і швидко готується з гарбуза суп-пюре - саме смачною з усіх відомих страв з гарбуза. Його готують без нічого, з яблуками і будь-якими овочами, з грибами, куркою, рибою і морепродуктами. А копченості надають страві особливої ​​пікантності. Всі різновиди - чудово смачні, сподобаються і чоловікам, і малюкам.

Всі різновиди - чудово смачні, сподобаються і чоловікам, і малюкам

Гарбузовий суп-пюре

приготування:

Для пропонованого нами супу-пюре гарбуз в шкірці треба запекти до м'якого стану, потім, зрізавши верхівку, дістати насіння і м'якоть, розділити їх, і м'якоть збити в блендері.

Наступний етап: ставимо гарбузову масу на вогонь, додаємо будь-який бульйон, доводимо до кипіння, закладаємо обрані, зазначені вище продукти для додання страві остаточного смаку. Суп-пюре присмачують вершками, тертим сиром, і подають на стіл з грінками, зеленню петрушки і насінням.

Смачного!

Смачного

гарбузове оладки

Оладки з гарбуза і яблук

Всі ми любимо оладки, особливо добре «йдуть» вони взимку, а оладки з гарбуза відрізняються ніжною консистенцією і таненням в роті. Готують їх як солодкими, з додаванням яблук, і тоді їдять зі сметаною і цукром, так і солоними, з зеленою цибулею і яйцем, наприклад, і тоді їх можна їсти і як гарнір, і замість хліба.

Рецепт солодких оладок простий: в мисці змішуємо склянку натертої на крупній тертці гарбуза, півсклянки вівсяних пластівців, вбиваємо два яйця, додаємо ч.л. соди, трохи сахарку і солі. Вимісити тісто і засмажили ароматні і рум'яні оладки.

Гарбузовий пиріг

Прикрасить стіл дуже смачний гарбузовий пиріг - веселий на вигляд. В якості основи використовується пісочне тісто, а начинка - спечена і збита в міксері гарбуз.

готуємо основу

Взяти склянку борошна, порубати в неї півпачки вершкового масла (маргарину), взятого з холодильника, додати трохи солі (для смаку), окремо збитий жовток з трьома столовими ложками крижаної води, змішати, покласти шар тіста в поліетиленову плівку і залишити в холодильнику на півгодини .

Готуємо начинку для пирога

Спечені шматочки гарбуза збиваємо міксером (блендером) в пюре, додаємо в процесі півсклянки жирної сметани, одне яйце, три столові ложки цукру і по чверті чайної ложки: кориці, мускатного горіха, імбиру, солі.

Спечені шматочки гарбуза збиваємо міксером (блендером) в пюре, додаємо в процесі півсклянки жирної сметани, одне яйце, три столові ложки цукру і по чверті чайної ложки: кориці, мускатного горіха, імбиру, солі

Гарбузовий пиріг

готуємо пиріг

Форму встеляли пергаментним папером, викладаємо розкачане або размятое пальцями пісочне тісто, заповнюємо його начинкою. Ставимо в духовку (200 градусів) на 40-50 хвилин. Випечений гарбузовий пиріг охолоджуємо, нарізаємо на апетитні шматки, споживаємо з чаєм (для дорослих) і з молоком або кефіром (для дітей).

Запіканка з гарбуза в духовці

Ніжна запіканка з гарбуза з яблуками особливо подобається дітям, вона відмінно урізноманітнює їх раціон. Беремо дві склянки порізаної на шматки гарбуза, викладаємо її в змащений маслом сотейник (каструлю з товстим дном), посипаємо двома столовими ложками цукру, зверху викладаємо шар порізаних яблук (скільки хочете, наприклад, два великих, з кислинкою), засипаємо їх цукром, підливаємо трохи теплої водички і вершкового масла, відправляємо в духовку (180 градусів).

Ми залишаємо пектися до готовності, виймаємо, охолоджуємо, прикрашаємо присипкою з кориці і рубаних волоських горіхів.

Їмо з чаєм, молоком, кава.

Їмо з чаєм, молоком, кава

гарбузове печиво

гарбузове печиво

Рецептів випічки з гарбуза, насправді маса, запропонуємо один простий і швидкий. Візьмемо склянку порізаної, відвареної і перетвореної в пюре гарбуза, додамо збиту в однорідну масу з одного яйця, половину пачки розм'якшеного вершкового масла і склянки цукру. Ароматизуючи тісто чайною ложкою кориці і дрібкою мускатного горіха. В кінці замісу слід додати трохи солі, пів чайної ложки соди, гашеного оцтом і борошна (від двох до чотирьох склянок).

Тісто має вийти не тугим, ніжним і пластичним. Розкачуємо його і врізати майбутні печенюшки. Розкладаємо їх на деко, покритий пергаментним папером, і випікаємо 20-30 хвилин при 200 градусах до апетитною рум'яної.

Смачного!

Запропоновані нами страви з гарбуза готуються просто і швидко, відрізняються красою, користю і супер смаком. Ще раз - смачного і доброго здоров'я !

Страви з гарбуза - швидко і смачно

Сонячна гарбуз є окрасою і нашого городу і нашого столу. В городі вона не вимагає від нас практично ніяких зусиль: поклали в грунт насіння, вона проклюнулась, і росте собі, тягнеться до сонечка, вбираючи в себе все найкорисніше для нашого організму. І потім, як з'являються плоди, дозрівають, укрупнюються, підсихає хвостик, знімаємо тиковкі і вкладаємо їх на зберігання. Відразу скажемо, що зберігається гарбуз чудово, головне, щоб не була пошкоджена шкірка. Покладіть плоди в будинку де-небудь під ліжком, і вони будуть лежати хоч всю зиму, поки не будуть затребувані для приготування смачної і корисної каші, супу, пирогів. Страви з гарбуза - це завжди смачно, швидко, корисно і незвично!

Чим корисна гарбуз

До речі, до овочу, фрукту, або ягоді віднести гарбуз , Так до сих пір і незрозуміло, оскільки вона містить в собі всі ознаки і якості вищевказаних рослин, і готують її і як ягоду, і як фрукт, і як овоч.

Гарбуз супер універсальна рослина, з якого можна приготувати практично будь-який кулінарний шедевр, причому користь від його вживання буде рівнозначна красі страви і його смаку

До складу гарбузової м'якоті входять:

  • мікроелементи і вітаміни, що забезпечують злагоджену роботу нашого організму;
  • каротин, потрібний для наших очей, тобто зору;
  • пектин, що знижує холестерин і рятує організм від токсичних накопичень, зміцнює судини і нормалізує кров'яний тиск;
  • калій, необхідний для роботи серця, і сприяє розчиненню каменів у нирках;
  • залізо, підвищує гемоглобін в крові.

Список можна продовжувати, і він може бути занадто довгий. Зауважимо тільки, що гарбуз - продукт низькокалорійний, що допомагає скидати зайві кілограми. А ще цей радісний продукт підвищує імунітет і чоловічу потенцію, піднімає настрій і є профілактичним засобом від ракових захворювань.

А ще цей радісний продукт підвищує імунітет і чоловічу потенцію, піднімає настрій і є профілактичним засобом від ракових захворювань

гарбуз

Як готувати гарбуз

З відмінно зберігаються всю зиму плодів готують смачні і швидкі страви з гарбуза. Найулюбленішим стравою і для дорослих, і для дітей, безумовно, є гарбузова каша зі всілякими крупами і фруктовими добавками. Але з диво-овоча-фрукта-ягоди також готують салати, запіканки, пироги, десерти, цукерки, і, звичайно, супи.

Перед приготуванням гарбуз слід вимити, порізати на дольки для більш легкого очищення від шкірки, видалити насіння

Зауважимо, що гарбуз парена і печена - джерело збережених в ній вітамінів і корисних речовин, і ніжність страви, зокрема смачного гарніру. Найбільш гармонійними спеціями для страв з гарбуза є перчик мелений чорний, горіх мускатний мелений, приправа хмелі-сунелі. А взагалі експериментуйте з смаковими добавками, адже сортів, і, відповідно, смакових разнообразий плода безліч.

Якщо ви вирішите приготувати страви з гарбуза, вам буде корисний ще одна порада. Гарбуз для зручності приготування, наприклад, смачного супу або гарніру варто заморозити, попередньо очистивши від шкірки, видаливши насіння, і, порізавши на кубики.

Для приготування супчиків, рагу, різотто гарбуз не треба розморожувати. Хочете порадувати своїх улюблених швидким і смачним обідом, приготуйте суп з гарбуза.

Гарбузовий суп-пюре

Без перебільшення можна сказати, що просто і швидко готується з гарбуза суп-пюре - саме смачною з усіх відомих страв з гарбуза. Його готують без нічого, з яблуками і будь-якими овочами, з грибами, куркою, рибою і морепродуктами. А копченості надають страві особливої ​​пікантності. Всі різновиди - чудово смачні, сподобаються і чоловікам, і малюкам.

Всі різновиди - чудово смачні, сподобаються і чоловікам, і малюкам

Гарбузовий суп-пюре

приготування:

Для пропонованого нами супу-пюре гарбуз в шкірці треба запекти до м'якого стану, потім, зрізавши верхівку, дістати насіння і м'якоть, розділити їх, і м'якоть збити в блендері.

Наступний етап: ставимо гарбузову масу на вогонь, додаємо будь-який бульйон, доводимо до кипіння, закладаємо обрані, зазначені вище продукти для додання страві остаточного смаку. Суп-пюре присмачують вершками, тертим сиром, і подають на стіл з грінками, зеленню петрушки і насінням.

Смачного!

Смачного

гарбузове оладки

Оладки з гарбуза і яблук

Всі ми любимо оладки, особливо добре «йдуть» вони взимку, а оладки з гарбуза відрізняються ніжною консистенцією і таненням в роті. Готують їх як солодкими, з додаванням яблук, і тоді їдять зі сметаною і цукром, так і солоними, з зеленою цибулею і яйцем, наприклад, і тоді їх можна їсти і як гарнір, і замість хліба.

Рецепт солодких оладок простий: в мисці змішуємо склянку натертої на крупній тертці гарбуза, півсклянки вівсяних пластівців, вбиваємо два яйця, додаємо ч.л. соди, трохи сахарку і солі. Вимісити тісто і засмажили ароматні і рум'яні оладки.

Гарбузовий пиріг

Прикрасить стіл дуже смачний гарбузовий пиріг - веселий на вигляд. В якості основи використовується пісочне тісто, а начинка - спечена і збита в міксері гарбуз.

готуємо основу

Взяти склянку борошна, порубати в неї півпачки вершкового масла (маргарину), взятого з холодильника, додати трохи солі (для смаку), окремо збитий жовток з трьома столовими ложками крижаної води, змішати, покласти шар тіста в поліетиленову плівку і залишити в холодильнику на півгодини .

Готуємо начинку для пирога

Спечені шматочки гарбуза збиваємо міксером (блендером) в пюре, додаємо в процесі півсклянки жирної сметани, одне яйце, три столові ложки цукру і по чверті чайної ложки: кориці, мускатного горіха, імбиру, солі.

Спечені шматочки гарбуза збиваємо міксером (блендером) в пюре, додаємо в процесі півсклянки жирної сметани, одне яйце, три столові ложки цукру і по чверті чайної ложки: кориці, мускатного горіха, імбиру, солі

Гарбузовий пиріг

готуємо пиріг

Форму встеляли пергаментним папером, викладаємо розкачане або размятое пальцями пісочне тісто, заповнюємо його начинкою. Ставимо в духовку (200 градусів) на 40-50 хвилин. Випечений гарбузовий пиріг охолоджуємо, нарізаємо на апетитні шматки, споживаємо з чаєм (для дорослих) і з молоком або кефіром (для дітей).

Запіканка з гарбуза в духовці

Ніжна запіканка з гарбуза з яблуками особливо подобається дітям, вона відмінно урізноманітнює їх раціон. Беремо дві склянки порізаної на шматки гарбуза, викладаємо її в змащений маслом сотейник (каструлю з товстим дном), посипаємо двома столовими ложками цукру, зверху викладаємо шар порізаних яблук (скільки хочете, наприклад, два великих, з кислинкою), засипаємо їх цукром, підливаємо трохи теплої водички і вершкового масла, відправляємо в духовку (180 градусів).

Ми залишаємо пектися до готовності, виймаємо, охолоджуємо, прикрашаємо присипкою з кориці і рубаних волоських горіхів.

Їмо з чаєм, молоком, кава.

Їмо з чаєм, молоком, кава

гарбузове печиво

гарбузове печиво

Рецептів випічки з гарбуза, насправді маса, запропонуємо один простий і швидкий. Візьмемо склянку порізаної, відвареної і перетвореної в пюре гарбуза, додамо збиту в однорідну масу з одного яйця, половину пачки розм'якшеного вершкового масла і склянки цукру. Ароматизуючи тісто чайною ложкою кориці і дрібкою мускатного горіха. В кінці замісу слід додати трохи солі, пів чайної ложки соди, гашеного оцтом і борошна (від двох до чотирьох склянок).

Тісто має вийти не тугим, ніжним і пластичним. Розкачуємо його і врізати майбутні печенюшки. Розкладаємо їх на деко, покритий пергаментним папером, і випікаємо 20-30 хвилин при 200 градусах до апетитною рум'яної.

Смачного!

Запропоновані нами страви з гарбуза готуються просто і швидко, відрізняються красою, користю і супер смаком. Ще раз - смачного і доброго здоров'я !

Страви з гарбуза - швидко і смачно

Сонячна гарбуз є окрасою і нашого городу і нашого столу. В городі вона не вимагає від нас практично ніяких зусиль: поклали в грунт насіння, вона проклюнулась, і росте собі, тягнеться до сонечка, вбираючи в себе все найкорисніше для нашого організму. І потім, як з'являються плоди, дозрівають, укрупнюються, підсихає хвостик, знімаємо тиковкі і вкладаємо їх на зберігання. Відразу скажемо, що зберігається гарбуз чудово, головне, щоб не була пошкоджена шкірка. Покладіть плоди в будинку де-небудь під ліжком, і вони будуть лежати хоч всю зиму, поки не будуть затребувані для приготування смачної і корисної каші, супу, пирогів. Страви з гарбуза - це завжди смачно, швидко, корисно і незвично!

Чим корисна гарбуз

До речі, до овочу, фрукту, або ягоді віднести гарбуз , Так до сих пір і незрозуміло, оскільки вона містить в собі всі ознаки і якості вищевказаних рослин, і готують її і як ягоду, і як фрукт, і як овоч.

Гарбуз супер універсальна рослина, з якого можна приготувати практично будь-який кулінарний шедевр, причому користь від його вживання буде рівнозначна красі страви і його смаку

До складу гарбузової м'якоті входять:

  • мікроелементи і вітаміни, що забезпечують злагоджену роботу нашого організму;
  • каротин, потрібний для наших очей, тобто зору;
  • пектин, що знижує холестерин і рятує організм від токсичних накопичень, зміцнює судини і нормалізує кров'яний тиск;
  • калій, необхідний для роботи серця, і сприяє розчиненню каменів у нирках;
  • залізо, підвищує гемоглобін в крові.

Список можна продовжувати, і він може бути занадто довгий. Зауважимо тільки, що гарбуз - продукт низькокалорійний, що допомагає скидати зайві кілограми. А ще цей радісний продукт підвищує імунітет і чоловічу потенцію, піднімає настрій і є профілактичним засобом від ракових захворювань.

А ще цей радісний продукт підвищує імунітет і чоловічу потенцію, піднімає настрій і є профілактичним засобом від ракових захворювань

гарбуз

Як готувати гарбуз

З відмінно зберігаються всю зиму плодів готують смачні і швидкі страви з гарбуза. Найулюбленішим стравою і для дорослих, і для дітей, безумовно, є гарбузова каша зі всілякими крупами і фруктовими добавками. Але з диво-овоча-фрукта-ягоди також готують салати, запіканки, пироги, десерти, цукерки, і, звичайно, супи.

Перед приготуванням гарбуз слід вимити, порізати на дольки для більш легкого очищення від шкірки, видалити насіння

Зауважимо, що гарбуз парена і печена - джерело збережених в ній вітамінів і корисних речовин, і ніжність страви, зокрема смачного гарніру. Найбільш гармонійними спеціями для страв з гарбуза є перчик мелений чорний, горіх мускатний мелений, приправа хмелі-сунелі. А взагалі експериментуйте з смаковими добавками, адже сортів, і, відповідно, смакових разнообразий плода безліч.

Якщо ви вирішите приготувати страви з гарбуза, вам буде корисний ще одна порада. Гарбуз для зручності приготування, наприклад, смачного супу або гарніру варто заморозити, попередньо очистивши від шкірки, видаливши насіння, і, порізавши на кубики.

Для приготування супчиків, рагу, різотто гарбуз не треба розморожувати. Хочете порадувати своїх улюблених швидким і смачним обідом, приготуйте суп з гарбуза.

Гарбузовий суп-пюре

Без перебільшення можна сказати, що просто і швидко готується з гарбуза суп-пюре - саме смачною з усіх відомих страв з гарбуза. Його готують без нічого, з яблуками і будь-якими овочами, з грибами, куркою, рибою і морепродуктами. А копченості надають страві особливої ​​пікантності. Всі різновиди - чудово смачні, сподобаються і чоловікам, і малюкам.

Всі різновиди - чудово смачні, сподобаються і чоловікам, і малюкам

Гарбузовий суп-пюре

приготування:

Для пропонованого нами супу-пюре гарбуз в шкірці треба запекти до м'якого стану, потім, зрізавши верхівку, дістати насіння і м'якоть, розділити їх, і м'якоть збити в блендері.

Наступний етап: ставимо гарбузову масу на вогонь, додаємо будь-який бульйон, доводимо до кипіння, закладаємо обрані, зазначені вище продукти для додання страві остаточного смаку. Суп-пюре присмачують вершками, тертим сиром, і подають на стіл з грінками, зеленню петрушки і насінням.

Смачного!

Смачного

гарбузове оладки

Оладки з гарбуза і яблук

Всі ми любимо оладки, особливо добре «йдуть» вони взимку, а оладки з гарбуза відрізняються ніжною консистенцією і таненням в роті. Готують їх як солодкими, з додаванням яблук, і тоді їдять зі сметаною і цукром, так і солоними, з зеленою цибулею і яйцем, наприклад, і тоді їх можна їсти і як гарнір, і замість хліба.

Рецепт солодких оладок простий: в мисці змішуємо склянку натертої на крупній тертці гарбуза, півсклянки вівсяних пластівців, вбиваємо два яйця, додаємо ч.л. соди, трохи сахарку і солі. Вимісити тісто і засмажили ароматні і рум'яні оладки.

Гарбузовий пиріг

Прикрасить стіл дуже смачний гарбузовий пиріг - веселий на вигляд. В якості основи використовується пісочне тісто, а начинка - спечена і збита в міксері гарбуз.

готуємо основу

Взяти склянку борошна, порубати в неї півпачки вершкового масла (маргарину), взятого з холодильника, додати трохи солі (для смаку), окремо збитий жовток з трьома столовими ложками крижаної води, змішати, покласти шар тіста в поліетиленову плівку і залишити в холодильнику на півгодини .

Готуємо начинку для пирога

Спечені шматочки гарбуза збиваємо міксером (блендером) в пюре, додаємо в процесі півсклянки жирної сметани, одне яйце, три столові ложки цукру і по чверті чайної ложки: кориці, мускатного горіха, імбиру, солі.

Спечені шматочки гарбуза збиваємо міксером (блендером) в пюре, додаємо в процесі півсклянки жирної сметани, одне яйце, три столові ложки цукру і по чверті чайної ложки: кориці, мускатного горіха, імбиру, солі

Гарбузовий пиріг

готуємо пиріг

Форму встеляли пергаментним папером, викладаємо розкачане або размятое пальцями пісочне тісто, заповнюємо його начинкою. Ставимо в духовку (200 градусів) на 40-50 хвилин. Випечений гарбузовий пиріг охолоджуємо, нарізаємо на апетитні шматки, споживаємо з чаєм (для дорослих) і з молоком або кефіром (для дітей).

Запіканка з гарбуза в духовці

Ніжна запіканка з гарбуза з яблуками особливо подобається дітям, вона відмінно урізноманітнює їх раціон. Беремо дві склянки порізаної на шматки гарбуза, викладаємо її в змащений маслом сотейник (каструлю з товстим дном), посипаємо двома столовими ложками цукру, зверху викладаємо шар порізаних яблук (скільки хочете, наприклад, два великих, з кислинкою), засипаємо їх цукром, підливаємо трохи теплої водички і вершкового масла, відправляємо в духовку (180 градусів).

Ми залишаємо пектися до готовності, виймаємо, охолоджуємо, прикрашаємо присипкою з кориці і рубаних волоських горіхів.

Їмо з чаєм, молоком, кава.

Їмо з чаєм, молоком, кава

гарбузове печиво

гарбузове печиво

Рецептів випічки з гарбуза, насправді маса, запропонуємо один простий і швидкий. Візьмемо склянку порізаної, відвареної і перетвореної в пюре гарбуза, додамо збиту в однорідну масу з одного яйця, половину пачки розм'якшеного вершкового масла і склянки цукру. Ароматизуючи тісто чайною ложкою кориці і дрібкою мускатного горіха. В кінці замісу слід додати трохи солі, пів чайної ложки соди, гашеного оцтом і борошна (від двох до чотирьох склянок).

Тісто має вийти не тугим, ніжним і пластичним. Розкачуємо його і врізати майбутні печенюшки. Розкладаємо їх на деко, покритий пергаментним папером, і випікаємо 20-30 хвилин при 200 градусах до апетитною рум'яної.

Смачного!

Запропоновані нами страви з гарбуза готуються просто і швидко, відрізняються красою, користю і супер смаком. Ще раз - смачного і доброго здоров'я !

Новости
Слова жизни
Фотогалерея