Кава в чалдах
- Головні переваги кави в чалдах
- Що ще потрібно знати про каву в чалдах
- переваги чалд
- Основні види в чалдах
Кава в чалдах - це такий порційний кави, який спресований в упаковки по 7 грам. З однієї упаковки можна приготувати стандартну чашку еспресо.
Чалди - це новий, практичний спосіб приготування кави еспресо як вдома, так і на роботі. Це така технологія, яка дозволяє в фабричних умовах розфасувати еспресо в таблетки порційно, щоб вийшов кава не гірша, ніж в професійних кав'ярнях. Прогрес рухається до того, щоб перенести вживання еспресо з дорогих барів і ресторанів в будинку і квартири. А ще, щоб в офісах також могли відчути аромат свіжого якісної кави.
Але, для того, щоб приготувати правильно кави в чалдах, потрібна спеціальна кавоварка. Щоб користуватися такою кавоваркою, не потрібні спеціальні навички. Треба просто покласти один пакетик кави, натиснути на кнопку і через 30 секунд можна пити дуже смачний і ароматний напій.
Чалди - це порції кави еспресо, спресовані в таблетки, з перегородками з фільтрованого паперу. На заводі така таблетка фасується в спеціальний пакет, виготовлений з металізованої газонепроникної плівки. Цей стандарт пакування кави називається ESE, що в перекладі означає «легке приготування еспрессо». Вага чалди становить 7 м
зміст:
Головні переваги кави в чалдах
- Якість кави дозволяє приготувати напій нічим не гірше, ніж в професійних кав'ярнях.
- Вартість кави в чалдах набагато нижче, ніж кава в капсулах , А якість нічим не гірше.
- Кофемашина для приготування чалдових кави набагато менше варто, ніж будь-яка інша кавоварка.
- У будь-який кавомашині для чалдах можна готувати різні кави в чалдах від будь-яких виробників.
- Система ese дозволяє купувати різні суміші на будь-який смак. Існують суміші в пакетиках, зібрані в різних куточках нашої планети, що дозволить насолодитися неперевершеним смаком і ароматом кави, який важко повторити в будь-який зернова кава машині, яка працює тільки з одним сортом.
- Щоб приготувати каву в чалдах, не потрібно володіти якимись спеціальними і надприродними навичками.
- Швидкість приготування кави, так як в кавомашині для чалд, готову каву буде вже через 25-30 секунд.
- Завдяки спеціальній металізованої плівці, кава в чалдах довго зберігається свіжим і ароматним. Смак цього напою буде нагадувати мелений кави .
- Чалди дуже екологічні, так як кава не має контакту з пластиком, а тільки зі спеціальною фільтрованої багатошарової папером.
- Кава в чалдах абсолютно натуральний. Він не має різних хімічних добавок і емульгаторів, які часто додають в капсули, щоб отримати більш стійку і красиву пінку. А неповторний аромат кави створюється завдяки ароматичним маслам, вилученим із зерен під тиском 15 бар.
- Після кожного заварювання немає необхідності вичищати кавову машину і виймати кавову гущу . Пакетик не забруднити нічого навколо, чи не буде прокидатися.
- Робота чалдових кавомашини практично безшумна.
- Що стосується габаритів, то кавоварка займає не більше місця, ніж простий електричний чайник.
- Кава машина для чалд не вимагає спеціального обслуговування.
- У такій кавомашині можна також заварювати різний чай.
Що ще потрібно знати про каву в чалдах
Чалди - це мелену каву, який спресований в одноразові фільтр пакети, які мають два шари перфорованого паперу. Для приготування чалд найчастіше використовують кавові суміші, а не один якийсь вид кави . Пакетики, як уже говорилося, мають 7 грам кави, але буває і 9 грам. Такий пакетик розрахований на приготування однієї порції кавового напою. Найчастіше чалди мають круглу форму, тому і називають їх кавовими пігулками. Фасуються вони на фабриках, тому якість напою завжди однаково якісне. Пакетики з чалдами упаковуються в фольгу, куди закачується вуглекислий газ, який сприяє кращому збереженню смаку і аромату свіжої кави.
Кава в чалдах став дуже популярний в Росії, особливо в офісах. Будинки також почали частіше використовувати чалди, так як вони зберігають час, який ви витратили б на заварювання зернової кави .
У наш час вже нікого не здивуєш кавоваркою в офісі, в деяких навіть можна побачити кавоварку для приготування кави в чалдах. Звичайно ж, така кава вимагає наявності спеціальної кавомашини, що створює деякі незручності.
переваги чалд
- Постійно стабільну якість, через фабричної розфасовки.
- Приготування такого напою не займе багато часу, а заощаджений час можна присвятити роботі або сім'ї. Щоб приготувати таку каву, потрібно просто покласти таблетку в кавоварку і через 30 секунд насолоджуватися ароматним і смачним напоєм. Після приготування слід просто вийняти використаний пакетик з гущею і викинути. Мити таку машину не обов'язково, так як вона залишається чистою.
- Кава знаходиться в фільтр пакетику, так що великих зусиль для миття кавоварки не потрібно.
- Ка вже вказувалося раніше, кавоварка для чалд працює практично безшумно, так що якщо ви захочете випити чашечку кави рано вранці, то можете собі приготувати, не розбудивши нікого з рідних.
- Великий асортимент цього виду кави допоможе вам вибрати свій, який найбільше сподобається.
Часто, щоб швидше приготувати каву, використовують розчинний . Тепер можна за таке ж короткий час зварити собі натуральну каву, використовуючи чалди. Це дуже зручно в офісі, де немає часу для приготування заварного кави, а так хочеться відчути аромат і свіжість кавових зерен. Тим більше, що він готується з кращих сортів арабіки , Яка володіє тонким смаком і неперевершеним ароматом.
Найчастіше чалдових кави використовує італійський спосіб обсмажування зерен, і це пояснюється тим, що ця кава придуманий в Італії. Спочатку таку каву використовувався виключно для швидкого приготування еспрессо.
Приємно отримати насолоду від елітними сортами кави прямо у себе в офісі.
Основні види в чалдах
Кава в чалдах - це така спеціальна технологія фабричної розфасовки кави в фільтр пакетики. Це індивідуальні пакетики з одноразовою таблеткою. Кожен споживач може відчути смак і аромат еспресо нічим не гірші за ті, що готує професійний баріста.
Наприклад, кава в чалдах Buscaglione Arabica має в своєму составелучшую арабіку з квітковим і, в той же час, солодкуватим ароматом. Він розфасований в пакетики по 7 г і рекомендується для приготування еспрессо.
Buscaglione Decaffeinato - це вже суміш різних сортів центральноамериканської арабіки. Ця кава має невелику кислинку і фруктове післясмак, яким можна насолоджуватися в будь-яких кількостях. З цієї кави витягнутий кофеїн , Так що він більш безпечний для здоров'я, якщо його випити більше норми. В одному пакетику є 7 грам меленої кави.
Кава в чалдах Buscaglione Long створений спеціально для тих, хто вважає за краще американо або лунго . Ця кава має легку гірчинку в смаку, а також мигдальне післясмак. А пряні аромати зроблять перерву на каву ще більш тривалим. Аромат такого Чалда більш насичений з пряними нотками. Що стосується помелу, то він великий, через що можна швидше наповнити чашку.
Buscaglione Passione (Classico) - це справжній італійський еспресо, який дуже порадує всіх цінителів кави. У чашці такої кави можна відчути смак горіха і шоколаду, а також побачити щільну, коричневу пінку. Таку каву рекомендується для приготування капучино і еспрессо.
Italco Assolo - це дуже м'який, з кисло солодким фруктовим присмаком. Такий тонкий аромат і невелика золотиста пінка не можуть залишити байдужими. В одному пакетику є бразильська арабіка «Сантос» і ще різні сорти арабік. Кофеїну в цьому напої 1,2%, що дуже добре для вживання в будь-який час доби.
Свіжим і бадьорить смаком володіє кави Italco Concerto. У ньому можна відчути смак темного фундука і яскраве післясмак. Пінка в чашці такої кави густа і щільна. До складу такої кави входить арабіка, з додаванням африканської і азіатської робусти . Обжарка Italco Concerto темна італійська, а кількість кофеїну 1,8%. Так що цей напій найкраще вживати в першій половині дня. Через те, що пінка в такій каві щільна, то його можна використовувати для приготування еспрессо, ристретто і капучино.