Фото: depositphotos / AndreySt

Складено перелік найпопулярніших страв на новорічному столі. Лідерами стали традиційні салати "Оселедець під шубою" та "Олів'є". Великою популярністю також користується "Цезар". Рейтинг за запитами склала компанія "Яндекс".

Ще один традиційний салат - "Мімоза" - зайняв четверте місце за популярністю серед користувачів пошуковика. Замикає п'ятірку лідерів холодець. Популярний крабовий салат - на шостій позиції. Бутерброди зі шпротами, червоною ікрою та рибою не ввійшли навіть до десятки найцікавіших користувачам в 2017 році. Вони зайняли 11-е місце.

"В останні три дні року пошукових запитів на кулінарну тематику стає майже в три рази більше, ніж зазвичай, - люди вирішують, що приготувати на свято. Судячи за рецептами, які користувачі Яндекса шукали 29, 30 і 31 грудня в минулі роки, в новорічну ніч їдять в основному салати. Крім них популярні тарталетки, холодець і бутерброди, а ось гарячі страви в топ не були ", - наголошується в блозі в інтернет-компанії.

У 2016 році було майже сім мільйонів запитів про салатах в три передсвяткових дня. Як порахували аналітики, якщо після кожного запиту готується два-три кілограми салату, то вийде більше 15 тисяч тонн.

Пристрасті різняться по регіонах. На Далекому Сході більше люблять "оселедець під шубою", а в Москві і Петербурзі частка запитів про "Мімозу" в півтора рази вище, ніж в цілому по Росії.

До підготовки столу городяни відправляються за покупками. На що варто звернути увагу в магазині, як обчислити підроблені мандарини, а також як самостійно засолити рибу напередодні новорічної ночі, читайте в матеріалі порталу Москва 24.

Читайте також

Поділитися в соціальних мережах: